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中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(实验指导)实验三 发酵过程动力学实验
文档格式:DOC 文档大小:40.01KB 文档页数:2
1、种子培养基(实验老师准备4个100ml种子) 2、产酶培养基确定(实验老师准备15瓶100ml产酶培养基和200ml已经长好 的种子),培养基的组成按上次实验配方设计
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(实验指导)实验一 工业微生物的筛选和分离
文档格式:DOC 文档大小:22.01KB 文档页数:1
1、醋酸菌分离培养基:1%酵母膏,1%葡萄糖,pH4.5,琼脂2%,0.1MPa灭菌20分 钟。干热灭菌CaCO3。6个250ml三角瓶,各装10ml培养基。使用前分别加入3%无水乙 醇和2%CaCO3
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第八章 发酵中试的比拟放大
文档格式:PPT 文档大小:470.5KB 文档页数:27
比拟放大:是把小型设备中进行科学实验所获得的成果在大生产设备中予以再现 ,它不是等比例放大,而是以相似论的方法进行放大
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第九章 酒精生产工艺学
文档格式:PPT 文档大小:338KB 文档页数:57
1.酒精生产原料 (1)薯类原料甘薯、木薯和马铃薯等 (2)谷物原料玉米、高梁、大米和小麦等 (3)糖类原料废糖蜜、甘蔗、甜菜等 (4)野生植物原料椽子仁、土茯苓、楝树果等 (5)纤维原料森林工业和木材加工工业的下脚料农作物秸秆、甘蔗渣、废纤维垃圾和废纸浆等
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第五章 发酵动力学模式和发酵方法
文档格式:PPT 文档大小:452.5KB 文档页数:105
一、微生物反应过程的主要特征 微生物是该反应过程的主体:是生物催化剂,又是一微小的反应容器。 微生物反应的本质是复杂的酶催化反应体系。酶能够进行再生产
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第七章 酶 Enzyme(7.2)酶的结构与功能
文档格式:PPT 文档大小:1.73MB 文档页数:28
一、酶的结构 1.酶的组成成分根据组成成分,酶可分为两类:单纯酶仅由蛋白质组成的酶。结合酶——除蛋白质外,还有非蛋白质成分。全酶=酶蛋白+辅因子辅因子有两种:
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第七章 酶 Enzyme(7.4)酶动力学及影响酶反应速度的因素
文档格式:PPT 文档大小:981KB 文档页数:53
(一)酶反应速度与底物浓度的关系曲线 对于简单的酶反应,当酶浓度和其他条件恒定时:
中国农业大学:《土壤学》课程教学资源(PPT课件)第一章 土壤矿物质
文档格式:PPT 文档大小:2.03MB 文档页数:72
一、几种主要岩石类型和特性 二、主要成土矿物的组成和特性 三、岩石的风化作用及其影响因素 四、风化作用的类型 五、风化作用的产物 六、风化产物的类型
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第一章 发酵工程总论
文档格式:PPT 文档大小:4.66MB 文档页数:90
第一节发酵的定义及应用范围 第二节发酵工程组成及硏究内容 第三节发酵工业 第四节发酵方法的类别与流程 第五节我国发酵工业的科技进步
四川农业大学:《土地经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十一章 中国现行土地管理体制
文档格式:PPT 文档大小:171.5KB 文档页数:23
第一节中国土地管理体制的演进 第二节中国城乡土地统一管理体制的确立与运行十 第三节中国国土资源统一管理体制的建立与发展
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