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《乳制品加工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 乳的成分及性质
文档格式:PPT 文档大小:1.66MB 文档页数:80
第一节 乳汁的性质 第二节 乳中各成分的性质 第三节 加工处理对牛乳性质的影响 第四节 乳的分类
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工贮运学试题库(含答案)
文档格式:DOC 文档大小:78.5KB 文档页数:12
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工贮运学试题库(含答案)
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)园艺产品储藏与加工期末复习
文档格式:DOC 文档大小:155.5KB 文档页数:25
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)园艺产品储藏与加工期末复习
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬贮藏与加工试题(无答案版)
文档格式:DOC 文档大小:143.5KB 文档页数:11
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬贮藏与加工试题(无答案版)
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工题库
文档格式:DOC 文档大小:119.5KB 文档页数:13
石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工题库
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(PPT讲稿)第一篇 肉与肉制品 第六章 肠制品(Sausage Products)
文档格式:PPT 文档大小:399.5KB 文档页数:26
第一节 香肠(Sausage) 第二节 灌肠制品的加工
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 低毒牧草去毒加工
文档格式:PPT 文档大小:1.03MB 文档页数:14
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 低毒牧草去毒加工
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品加工原理教案
文档格式:DOC 文档大小:74.51KB 文档页数:9
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品加工原理教案
同济大学:《宝石学》第1章 宝石加工
文档格式:DOC 文档大小:5.28MB 文档页数:14
实践证明,大多数宝石原料都必须经过一定的加工琢磨工艺处理后,方能显示出其完美 品质,“玉不琢,不成器”,就是这个道理。越是高档宝石,越需要精细的设计加工才能获得 更为理想的佳品,因此,宝石加工工艺的优劣是决定宝石价值和档次高低的重要依据。 宝石的加工开始于10000多年前的旧石器时代,人们最早期的手工劳动作品是不成对称 型的装饰品。在旧石器时代末期至新石器时代,宝石加工工艺不断提高,人们学会了抛光
国家开放大学:2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:384.16KB 文档页数:5
国家开放大学:2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题(7月)
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