一、常用实验动物的捉持法 1.蛙和蟾蜍 通常以左手握持,用食指和中指夹住左前肢,拇指压住右前肢,右手将下肢拉直,左手用无名指及小指夹住(图1)

六、脂肪的合成代谢 (一)原料、来源 1、脂肪合成原料 脂肪酸和甘油。 生物体能利用糖类或简单碳原物质 转化为脂肪酸。 如油料作物利用CO2作碳原合成脂肪 酸,微生物利用糖或乙酸作碳原合 成脂肪酸,动物及人主要利用糖来 合成脂肪酸

一、红肠 1.原料的选择和粗加工 猪肉和牛肉是红肠的主要原料,羊肉、兔肉、鸡肉等畜禽肉也可以做红肠的原料。原料肉必须是健康动物 宰后的质量良好的并经卫生检疫部门检验合格的肉。原料肉最好使用新鲜肉或冷却肉,也可以使用冷冻肉, 在使用前1天解冻。原料肉使用前还必须剔骨,注意不要将碎骨混到剔好的肉中,或残留未剔净的碎骨, 更不能混入毛及其他污物

被子植物属于种子植物,又称为有花植物 flowering plants,它构成了最壮丽的 地球植被景观,表现在体态极其多样性;组织分化最复杂;与传粉方式相联系,生 殖器官高度特化;物种最丰富(1万余属,23.5万种);分布和适应性最广。被子植 物的发展,带动了动物界昆虫纲、鸟纲和哺乳纲的发展

一、填空题(将你认为最恰当的词句填在空格上,使句意完整通顺) 1骨骼肌细胞进行收缩和舒张的最基本功能单位是 ,它是指肌原纤维上两 条 线之间的结构。 2有机体维持姿势的肌肉收缩近乎 ,进行无外加负荷的肢体运动的肌肉收 缩近乎

一、目标 提供猪或鸡的全价饲料配方,学生能推算相应畜禽的浓缩饲料配方。 二、方法与内容 由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 (1)由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料配方设计的系数,即用100%减去全价配合饲料中能量饲料所占的百分数

一、填空题(将你认为最恰当的词句填在空格上,使句意完整通顺) 1不同个体基础代谢率的比较是以 条件下每单位 的能量代谢来表 示的。 2.直接测热法是测量机体一定时间内(摄取/发散)的热量,是较(难/易) 完成的

第三章碳水化合物 一、概述 1碳水化合物的定义与来源 碳水化合物是多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其缩合物和某些衍生物的总称。碳水化合物广泛存在于各种生物有机体内,是绿色植物经过光合作用形成的产物,一般占植物体干重的80%左右。动物没有能力制造碳水化合物因此人类膳食的能源物质碳水化合物主要 是由植物性食品提供的如淀粉

机体与外界环境之间的气体交换过程,称为呼吸。通过呼吸,机体从大气摄取新陈代谢所需要的02,排出所产生的CO2,因此,呼吸是维持 机体新陈代谢和其它功能活动所必需的基本生理过程之一,一旦呼吸停止,生命也将终止 在高等动物和人体,呼吸过程由三个相互衔接并且同进进行的环节来完成(图5-1):外呼吸或肺呼吸,包括肺通气(外界空气与肺之间的 气体交换过程)和肺换气(肺泡与肺毛细血管之间的气体交换过程):

一、波尔羊进行人工授精的意义 1、使公羊的配种能力提高20倍以上,充分利用波尔种公羊 2、用波尔羊改良本地山羊采用人工授精,能够克服公母羊体重悬殊问题 3、防止通过交配传播疾病