四川农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验讲稿）04 醋酸纤维薄膜电泳法分离血清蛋白质

一、实验目的 二、实验原理设计 三、实验药品仪器 四、实验步骤 五、结果分析 六、注意事项

一.蛋白质在机体中的重要作用 二.蛋白质的化学组成

第一节 概述 第二节 核酸的组成 第三节 DNA的结构 第四节 RNA的结构 第五节 核酸及核苷酸的性质 第六节 核酸的分离提取与纯化

一、脂类的概念、分类 二、单脂和复脂的结构与性质 三、固醇的结构、性质 四、脂蛋白

第一节核酸的概念及重要性 第二节核苷酸 第三节核酸的分子结构 第四节核酸的性质及分离提取 第五节核酸与蛋白质的复合体

安徽建筑大学：材料与化学工程学院化学工程与工艺专业培养方案（2019版）

5.1.1 核酸的种类、分布与功能 5.1.2 核酸的化学组成

石河子大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第八章 食品风味化学（食品中的风味及风味物质）

第一节 食品色素和着色剂 第二节 食品中添加的着色剂