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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）12.1 微生物处理的作用
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）12.1 微生物处理的作用
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）11.2 酶的生产和利用
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）11.2 酶的生产和利用
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验九 膨化糯米米饼的制作
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）10.1 概念
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验八 杏干
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验六 油炸土豆片
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验四 脱水蒜片
文档格式：DOC　文档大小：29.5KB　文档页数：2
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验三十六 酥性饼干
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验三十四 蛋糕的制作
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验三十二 果蔬类的气调贮藏
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验三十二 果蔬类的气调贮藏
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