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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Casing microbiome dynamics during button mushroom cultivation - implications for dry and wet bubble diseases
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Investigation of Glutamate Dependence Mechanism for Poly-γglutamic Acid Production in Bacillus subtilis on the Basis of Transcriptome Analysis
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Exploring flavour-producing core microbiota in multispecies solidstate fermentation of traditional Chinese vinegar
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)食品高新技术在葡萄酒中的应用
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)高新技术在葡萄酒加工中的应用
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)高新技术在葡萄酒产业中的应用
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)超临界CO2萃取技术的研究与应用
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)微胶囊在食品工业中的应用研究
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)超高压技术研究及发展
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)食品加工新技术——冷冻浓缩
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