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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第7章品尝的组织、记录和结果分析 7.3 第3节品尝结果分析

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第7章品尝的组织、记录和结果分析 7.1 第1节品尝的准备

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第6章葡萄酒的质量与风格 6.3 第3节葡萄酒的质量分级

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第6章葡萄酒的质量与风格 6.1 第1节葡萄酒质量与风格的基本内容

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第5章口感和香气的平衡 5.3 第3节口感和香气的平衡

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第5章口感和香气的平衡 5.1 第1节味感之间的相互作用与平衡

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第4章葡萄酒的口感及口感分析 4.3 第3节品尝技术－口感分析

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第4章葡萄酒的口感及口感分析 4.1 第1节口腔、舌及人的味觉反应

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第3章葡萄酒的香气及香气分析 3.3 第3节品尝技术－香气分析

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第3章葡萄酒的香气及香气分析 3.1 第1节人的嗅觉感受器——嗅觉器官