第一节 现代饭店安全管理概述 第二节 现代饭店安全网络 第三节 饭店安全管理的计划、制度与措施 第四节 紧急情况的应对与管理 案例与练习

GMP概念 食品GMP的意义 GMP在食品安全方面的国内外应用历史及现状 食品GMP认证标志 主要内容 GMP认证 SSOP

转基因技术概述及在食品工业中的应用 转基因技术对食品安全性的影响 转基因食品安全性评价

辐射食品的安全性 金属物、玻璃物和其它异物对食品安全性的影响

数据安全概述 数据备份与恢复 云计算技术 云数据安全

信息内容安全概述 信息内容获取技术 信息内容识别与分析 信息内容控制和管理 信息内容安全应用

10.1国际安全评价标准概述 10.2中国信息安全等级保护准则

第10章创建数据传输安全设计 1、确定数据传输面临的威胁并分析其风险 2、数据传输安全设计

第9章数据安全设计 1、确定数据面临的威胁并分析其风险 2、数据的安全设计

目的要求:要求学生了解计算机病毒及计算机的安全,掌握网络安全技术。 教学重点:电子商务的安全技术 教学难点:SSL协议、SET协议的原理