一、健康的概念 健康(heal th)一词,在古代英语中有强壮(hale)、结实(sound)和完整(whole) 的意思,这也是人们的共识。但在不同时期,不同的人对健康的认识又不完全相同,有些 人认为主观感觉良好或检查不出疾病就是健康,他们根据自己的感觉,有无症状及能否从 事日常的活动,判断自己是否健康;另外一个人的年龄、社会经济地位、文化背景、教 育程度、经验、个人的价值观和希望等都影响他们对健康的看法

风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用。 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉、 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味

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一、行政组织的基本概念 (一)组织的共同特性 1、组织是为了实现某种目标有意识地建立起来的; 2、组织是人们相互协作的表现; 3、这种协作建立在工作分配或分工的基础上; 4、组织有一定的结构和活动方式

一、行政环境的内涵 (一)行政环境的含义 行政环境是行政系统赖以存在和发展的 外部条件的总和,也即各种直接或间接 地作用和影响行政活动的外部客观因素 的总和

食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒。维生 素是多种不同类型的低分子量有机化合物,它们有着不同的化学结构和生理功 能,是动植物食品的组成成分

本章系统地介绍了铁路及公路线路测量的内容和方法。前半部分介绍了铁路测量中的新线初测、定测以及既有铁路线路和站场测量,详细讨论了在新线初测中如何进行导线测量、高程测量和带状地形图的测绘以及在定测中怎样进行线路中线测量、线路高程及纵横断面测量，阐述了既有线线路的纵向丈量和横向测绘，线路中线平面测量、高程测量和横断面测量及站场测绘的基本内容和方法；后半部分介绍了公路线路的测量工作

调用:a.菜单:绘图\\图案填充; b命令: BHATCH或BH或H; C.工具栏:图案填充。 对话框选项说明: (1)快速选项卡:快速地创建填充图案。 类型:有三种方式;

块:由一个或多个实体成,同时被定义 为一个整体。 作用:可避免重复劳动;提高绘图效率、 节省存储空间修改块,即可自动地修改插 入图中的所有该块,节约绘图时间

一、双方的责任 1、发包方: (1)提供开展勘察设计工作所需的基础资料,对于专业工程设计,需要用 到国家标准、部标准和地方标准也由发包放提供。设计:批准的项目可 行性研究或项目建议书、城市规划许可文件、工程勘察资料