中南民族大学：《微生物学》第九讲 病毒

长春中医药大学：《急救护理学》课程教学资源（教案）第十四章 急性中毒患者的急救

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第九章 食品中化学物的化学致癌作用

一、基本概念 外源化学物与机体接触、吸收、分布、代谢和排泄的过程称为外源化合物 的生物转运,也称作毒物的生物转运。外源化学物由机体接触到入血液的过程 称为吸收,通过血流分散到全身组织细胞中为分布。在组织细胞中,外源化学 物经各种酶系的催化,发生化学结构与物理性质的变化的这一过程称为代谢。 代谢产物和一部分未经代谢的母体化学物排除体外的过程为排泄

十字花科蔬菜种类也很多，其中主要包括大白菜、小青菜、甘蓝、萝卜、花椰菜等。病毒病、软腐病和霜霉病是全国性的十字花科蔬菜的三大病害

一、物质循环的一般特点 二、水循环 三、气体型循环 四、沉积型循环 五、有毒有害物质循环

一、细菌冶金防重与治 二、沤粪肥田 三、刮骨疗毒 四、提倡轮作种痘防花 五、麦曲治泻 六、制曲酿酒

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化

《中国微生态学杂志》：纳米抗菌材料抗病毒作用的研究进展（大连大学医学院）

第一节 基本概念 第二节 遗传损伤的类型 一、基因突变 二、染色体畸变 三、基因组突变 第三节 致突变作用机制 一、DNA损伤与突变 二、非整倍体及整倍体的诱发 三、DNA损伤修复与突变 第四节 突变的不良后果 —、体细胞突变的不良后果 二、生殖细胞突变的不良后果 第五节 遗传毒理学试验 一、遗传毒理学试验的分类 二、常用的遗传毒理学试验 ． 细菌回复突变试验(bacterial reverse mutation assay) ． 哺乳动物细胞基因突变试验(mammalian cell gene mutation assay) ． 染色体畸变试验(chromosome aberration test) ． 微核试验(micronucleus assay) ． 显性致死试验(dominant lethal assay) ．程序外DNA合成试验(unscheduled DNA synthesis test，UDS) ．姐妹染色单体交换试验(sister chromatid exchage assay) ．转基因动物致突变试验(transgenic animal mutagenicity assay) ．遗传毒理学试验中应注意的几个问题 第六节 遗传毒理学试验在预测致癌性及遗传危害性中的价值 第七节 遗传毒理学试验的组合应用