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信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第二章 鲜叶
文档格式:DOC 文档大小:105.5KB 文档页数:14
鲜叶是茶树顶端新梢的总称,包括芽、叶、梗。鲜叶又称生叶、荼草、青叶等。采摘 下来的茶叶嫩梢,经过不同的加工之后,便形成各种不同品质特征的成品茶。 鲜叶是形成茶叶品质的物质基础。茶叶质量的高低,主要取决于鲜叶质量的高低,制 茶技术是否合理。鲜叶的质量是形成茶叶品质的内在根据,制茶技术则是茶叶形质转化的外 在条件
《食品营养学》课程电子教案(PPT教学课件)第十五章 药膳简介
文档格式:PPT 文档大小:76KB 文档页数:4
一、药膳的定义 是指在中医“辨证论治、辨体施膳”的理论指导下,用某些中药和食物合理调配烹制的膳食。 二、药膳的特点 1、以中医学理论为基础,注重辨证用料。作为辅助治疗,使药物与药膳相互补充,相互辅佐
《食品营养学》课程电子教案(PPT教学课件)第十五章 绿色食品
文档格式:PPT 文档大小:46.5KB 文档页数:2
二、绿色食品的概念 (一)概念 是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式和生产加 工,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染 的安全、优质、营养的食品
《食品营养学》课程电子教案(PPT教学课件)第四章 微量营养素(维生素)
文档格式:PPT 文档大小:531KB 文档页数:56
一、维生素 维生素俗称维他命( Vitamin),是维持机体正常生理功 能及细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物
合肥工业大学:《数字电子技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 触发器
文档格式:PPT 文档大小:730.5KB 文档页数:24
§4-1 概述 §4-3 触发器的逻辑功能及其描述方法 §4-2 触发器的电路结构与动作特点
《电子商务概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 电子商务网站的建设
文档格式:PPT 文档大小:264KB 文档页数:42
本章主要介绍电子商务网站的功能、 性能及特点,电子商务网站运行的软、硬 件环境,电子商务网站的建设流程等,同 时介绍了电子商务网站的网页制作,电子 商务网站应用案例等。 第一节 电子商务网站概述 第二节 电子商务网站运行的环境 第三节 电子商务网站建设流程 第四节 电子商务网站网页制作 第五节 案例分析
北京大学:《电磁学》课程教学资源(课件讲义)第六章 电磁场和电磁波——位移电流和Maxwell场方程
文档格式:PDF 文档大小:234.67KB 文档页数:7
历史的回顾 十九世纪四十年代,电磁学的一些在特殊条件下的基本定律已经相继发现,摆在物理学家面前的课题是把已发现的 各个规律囊括起来,建立电磁现象的统一理论
广东工贸职业技术学院:《数控机床与编程》课程教学资源(PPT课件讲稿)模块四 进给伺服系统
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:26
单元一伺服电机及其调速 单元二位置检测装置 单元三典型进给伺服系统 单元四伺服系统的特性对加工精度的影响
北京大学:《电磁学》课程教学资源(PPT课件)第二章 恒磁场(2.1)奥斯特实验
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:27
一、奧斯特实验安培定律 二、毕奥一萨筏尔定律 三、安培环路定理 四、磁场“高斯定理”磁矢势 五、磁场对载流导线的作用 六、带电粒子在磁场中的运动
北京大学物理学院:《电磁学》教案案例之三:Maxwell电磁场理论的建立(王稼军)
文档格式:PPT 文档大小:278.5KB 文档页数:38
一、十九世纪四十年代 二、电磁学的一些在特殊条件下的基本定律已 经相继发现 三、早期的电磁理论 四、 Thomson、 Helmholtz的类比研究
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