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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）微生物的代谢（7/10）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）微生物的代谢（6/10）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）微生物的代谢（5/10）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）微生物的代谢（3/10）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）微生物的代谢（2/10）

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海南大学：《食品生物化学》课程教学大纲

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）微生物的代谢（1/10）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）微生物的营养 Microbial Nutrition（2/3）

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6.1 食品中微生物的来源与控制 6.2 食品腐败与变质 6.3 不同食品的腐败变质 6.4 食品中腐败微生物的防治和食品保藏

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5.1 微生物与乳制品 5.2 微生物与发酵调味品 5.3 微生物与酿造酒 5.4 微生物与单细胞蛋白 5.5 食品工业中微生物酶制剂