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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)高新技术在葡萄酒加工中的应用
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)高新技术在葡萄酒产业中的应用
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)超临界CO2萃取技术的研究与应用
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第一节培养基的选择和确定 第二节培养条件的确定
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中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(实验指导)实验二 微生物培养基优化
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甘肃农业大学:《基因工程》课程教学资源(电子教案)Genetic Engineering(任课教师:司怀军)
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目标:筛选微生物最适生长及产物形成的 营养条件和培养条件,确定特定产物发酵 的工艺参数
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第一节培养基的选择和确定 第二节培养条件的确定
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一、氨基酸是构成蛋白成分 二、目前世界上可用发酵法生产氨基酸有20多种
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是指发生在活细胞中的各种分解代谢(catabolism)和合成代谢(anabolism)的总和即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢
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