南方医科大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第十四章 蛋白质的结构与功能 14.2 蛋白质的分子结构

一、概述 二、结构与分类 三、理化性质 四、检识 五、 提取分离 六、结构研究

10.1 概述 10.2 结构与分类 10.3 理化性质与检识 10.4 提取分离 10.5 结构研究 10.6 实例:麻黄、黄连、洋金花、延胡索、乌头、苦参、防己、马钱子、紫杉

8.1 概述 8.2 结构与分类 8.3 理化性质 8.4 提取分离 8.5 检识 8.6 结构研究 8.7 实例：人参、甘草、柴胡、黄芪

6.1 概述 6.2 结构与分类 6.3 理化性质及检识 6.4 提取分离 6.5 结构研究 6.6 实例：槐米、黄芩、葛根、银杏叶

◇ 概述 ◇ 结构与分类 ◇ 主要理化性质 ◇ 鉴别及检识方法 ◇ 提取与分离方法 ◇ 蒽醌类化合物的结构测定

4.1 概述 4.2 结构与分类 4.3 理化性质 4.4 蒽醌类成分的提取分离、检识 4.5 结构研究 4.6 实例：大黄、丹参、紫草

《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 生物大分子的结构与功能 第1章 蛋白质结构与功能

蛋白质的生物功能及化学组成 蛋白质的基本组成单位－－氨基酸 蛋白质的结构 蛋白质结构与功能的关系 蛋白质的重要性质 蛋白质研究技术

第四章有机化合物的结构表征 1.用IR谱区别下列各组化合物: