服务管理]文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：29KB　文档页数：11

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第六章餐饮营销管理 6.2 第二节餐饮内部营销策略与技巧

文档格式：PPT　文档大小：34.5KB　文档页数：16

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第六章餐饮营销管理 6.1 第一节餐饮营销概述

文档格式：PPT　文档大小：48KB　文档页数：15

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第二章菜单设计 2.2 第二节菜单的样式及内容设计

文档格式：PPT　文档大小：30.5KB　文档页数：11

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第四章厨房业务管理 4.1 第一节厨房设计和布局

文档格式：PPT　文档大小：38.5KB　文档页数：22

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第四章厨房业务管理 4.3 第三节厨房生产、卫生与安全管理

文档格式：PPT　文档大小：32.5KB　文档页数：15

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第四章厨房业务管理 4.2 第二节菜点质量控制与菜点原料成本核算

文档格式：PPT　文档大小：28KB　文档页数：12

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第三章餐饮原料采购管理 3.2 第二节餐饮食品的仓库管理

文档格式：PPT　文档大小：31.5KB　文档页数：14

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第三章餐饮原料采购管理 3.1 第一节餐饮部的采购与验收

文档格式：PPT　文档大小：31KB　文档页数：13

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第二章菜单设计 2.3 第三节菜单的价格

文档格式：PPT　文档大小：29.5KB　文档页数：11

淄博职业学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）第二章菜单设计 2.1 第一节菜单的构成和种类