北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第07章 制冷原理和方法 第一节 机器制冷 第二讲 机器制冷的原理

培养基原材料 淀粉水解糖的制备 糖蜜前处理 石油代粮发酵微生物工程的特征

一、可编程控制器的结构和工作原理 二、可编程控制器的指令系统 三、梯形图的设计原则和经验设计方法 四、能够用梯形图语言进行简单的编程

一、直流电机原理 二、电力拖动系统的动力学基础 三、直流电动机的电力拖动 四、变压器 五、三相异步电动机原理 六、三相异步电动机的电力拖动 七、同步电动机 八、电力拖动系统中电动机的选择

第五节SLPC调节器 一、构成 二、功能 三、方框图 四、原理电路 五、运算控制原理 六、运算指令 七、通信

第一节 压电传感器的工作原理 第二节 压电传感器的测量转换电路

• 泰勒与科学管理的兴起 • 法约尔与一般管理原理 • 韦伯的正式组织理论 • 霍桑实验 • 管理科学的兴起 • 管理流派介绍

第三节 几种主要干酪的加工工艺 第十一章 冰淇淋的加工 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产

一、电机的发展 二、主要类别 三、基本作用原理——多个（电磁）定律 四、电机可逆性原理 五、电机的材料

一、基本要求 二、设计原则 三、研制步骤