第一节 概述 第二节 化学性污染 第三节 生物性污染 第四节 食源性疾病与食品安全

上海海洋大学：生命学院2018年版第五分册水生生物系课程教学大纲汇编（实践课）

上海海洋大学：生命学院2018年版第五分册水生生物系课程教学大纲汇编（理论课）

上海海洋大学：生命学院水产养殖技术与工程系课程教学大纲汇编（理论课，2018年版第四分册）

上海海洋大学：生命学院水产养殖技术与工程系课程教学大纲汇编（实践课，2018年版第四分册）

上海海洋大学：生命学院2018年版第三分册水产营养与饲料系课程教学大纲汇编（理论课）

上海海洋大学：生命学院2018年版第三分册水产营养与饲料系课程教学大纲汇编（实践课）

微生物学（实验） 水生动物病原微生物学（实验） 水产动物寄生虫学（实验） 渔药药理学试验（实验） 水产动物疾病学（实验） 观赏水族疾病防治学（实验） 水生动物免疫学（实验） 水生动物医学专业（认知实习） 渔药认识与调研 （实习） 水生动物医学专业（生产实习） 水生动物医学专业 (毕业论文) 水生动物病理学（实验） 水产病害诊断综合训练

一、环境温度的作用及其特点 温度是水环境中极其重要的因素,在生物的生命活动 中起着重要的作用。它直接或间接影响动物的生长、 发育、形态、行为、数量和分布。温度在不同的地理 位置,不同纬度,动物栖息场所的不同深度和高度以 及同一水体不同季节或一天的不同时间都有所差异

世界鱼类：2万余种（尼尔逊），其中圆口类 约73种，软骨鱼类近800种，硬骨鱼类约20850余 种。大约有13300余种生活在海洋中，有8400余种 生活在淡水中。 我国海淡水鱼类：总共约有三千种左右，海水 鱼占三分之二，淡水鱼占三分之一弱，约八百余种