(一) Outlook Express6说明 3·安全电子邮件SMME( Secure/ Multipurpose Internet mail extensions)是因特网中用来发送安 全电子邮件的协议。SMME为电子邮件提供了 数字签名和加密功能。该标准允许不同的电 子邮件客户程序彼此之间收发安全电子邮件 。为了使用安全电子邮件SMME,必须使用支 持SMME功能的电子邮件程序

GMP概念 食品GMP的意义 GMP在食品安全方面的国内外应用历史及现状 食品GMP认证标志 主要内容 GMP认证 SSOP

一、实验动物及实验动物设施 二、实验动物重要的人畜共患病及传染病 三、动物实验室的生物安全防护 四、各级动物生物安全实验室设施与防护要求 五、实验室生物安全事件应急预案 六、我国实验动物管理的组织机构及相关法规简介

第一节 环境污染与食品安全 第二节 食物中兽药的残留 第三节 农药残留 第四节 动植物中的天然有毒物质 第五节 食品添加剂的安全性 第四节 着色剂（食用色素） 第六节 食品包装材料对食品安全的影响

9.1 电子商务系统安全概述 9.2 电子商务系统安全体系框架 9.3 常用电子商务系统安全技术和手段 9.4 电子商务系统安全设计的原则 9.5 电子商务系统安全体系的设计

第10章计算机信息安全技术 10.1信息安全基本概念 10.1.1安全问题概述 10.1.3信息安全与法律 10.2信息保密技术 10.2.1信息加密措施 10.2.2信息认证技术 10.2.3安全协议

 系统安全  SELinux  SELinux框架  SELinux文件  SELinux配置管理  防火墙  Linux防火墙  iptables  系统安全检测工具  安全审计工具：Nmap  入侵检测工具：snort、last、lastb、lastlog、history

第十一章 食源性疾病及预防 第十三章 食品安全及其评价体系 第二章 食品安全风险评估和监测 第三章 食品安全标准 第四章 食品生产经营 第五章 食品检验 第六章 食品进出口 第七章 食品安全事故处置 第八章 监督管理 第九章 法律责任 第十章 食品安全监督管理

第一节 概述 一、舒适与不舒适的概念 二、不舒适的原因 三、不舒适患者的护理原则 第二节 患者的卧位与舒适 一、舒适卧位的基本要求 二、卧位的分类 三、常用卧位 四、变换卧位法 第三节 疼痛患者的护理 (Nursing Care of Patients with pain) 第四节 患者的安全 the Safety of the Patient 一、影响安全的因素 二、医院常见的不安全因素及防范 三、保护患者安全的措施

第9章计算机网络的安全 *9.1网络安全问题概述 9.1.1计算机网络面临的安全性威胁 9.1.2计算机网络安全的内容 9.1.3一般的数据加密模型 *9.2常规密钥密码体制 9.2.1替代密码与置换密码 9.2.2数据加密标准DES