《食品微生物检验试验》课程教学资源（PPT课件）实验二 酵母菌大小测定和细胞计数

• 微生物的分离和纯培养 • 显微镜和显微技术 • 显微镜下的微生物

第一章 绪论 第二章 原核生物的形态、构造和功能 第三章 真核微生物的形态、构造和功能 第四章 病毒与亚病毒 第五章 微生物的营养和培养基 第六章 微生物的新陈代谢 第七章 微生物的生长 第八章 微生物的遗传 第九章 微生物的生态 第十章 传染与免疫 第十一章 食品微生物的利用

第四节 非细胞生物 第五节 微生物的分类与鉴定

海南大学：《食品生物化学》课程教学大纲

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第一章 绪论 biotechnology（授课人：张惠玲）

第一节 微生物的分布及开发 第二节 微生物与生物环境间的关系

第一节、葡萄的组成成分 第二节 酿造用葡萄品种 第一节 葡萄酒酵母 第二节 发酵前准备工作

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第八章 发酵生产染菌及防止

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第五章 厌氧发酵机制