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类型:教学课件 大小:23.52MB 下载/浏览:8/3705 评论:6 评分:8.2 积分:10
十三章色素和着色剂第二十四章食品的风味第二十五章食品添加剂第二十六章食品中的有害成分第二十七章人体养
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2265 评论:4 评分:7.3 积分:10
十三章色素和着色剂第二十四章食品的风味第二十五章食品添加剂第二十六章食品中的有害成分第二十七章人体养
类型:教学课件 大小:16.77MB 下载/浏览:4/2260 评论:4 评分:8 积分:10
十三章色素和着色剂第二十四章食品的风味第二十五章食品添加剂第二十六章食品中的有害成分第二十七章人体养
类型:电子教案 大小:4.2MB 下载/浏览:39/3199 评论:7 评分:7.3 积分:10
本课件是关于食品生物化学相关理论知识,内容很全面。
关键字:食品
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
f食品物性学.pdf食品物性学(英).pdf食品理化检验.pdf食品理化检验实验.pdf食品生物
类型:电子图书 大小:16.52MB 下载/浏览:1/963 评论:1 评分:7 积分:10
食品生物分离(SeparationProcessesintheFoodandBiotechnol
关键字:食品生物分离
类型:电子教案 大小:107.13KB 下载/浏览:16/1400 评论:2 评分:7 积分:10
食品生物工程学院徐清萍的生物制药技术绪论电子教案。
类型:教学课件 大小:28.28MB 下载/浏览:12/1706 评论:2 评分:5.5 积分:10
生物技术安全,包括食品安全、实验室安全手册-中文等。
类型:电子教案 大小:2.85MB 下载/浏览:10/1345 评论:2 评分:8.5 积分:10
生物资源是自然资源的一个重要组成部分,是地球生物圈中植物、动物、微生物组成的生物群落的总和。食品生物
类型:教学课件 大小:40.73MB 下载/浏览:2/1047 评论:2 评分:7.5 积分:10
四章微生物的营养生物技术的四大支柱:基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程微生物在食品制造中的作用.p
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