加工化学课件下载_中国高校课件下载中心

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包括电火花加工、电火花线切割加工、电化学加工、电子束、离子束和激光束加工及超声波加工等，每章附习题

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关键字：加工机械火花加工电化学电子束离子束激光超声波习题

浙江工商大学：食品专业教学大纲合集（教学大纲）[食品]

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.pdf果蔬加工工艺学.pdf果蔬贮藏与加工.pdf毕业论文（设计）.pdf水产品加工与贮藏.pd

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关键字：浙江工商大学食品食品工艺学食品科学分子遗传学代谢工程乳品工艺学微生物学生物工程食品加工市场营销生物化学

陕西科技大学：整饰材料化学[材料]

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皮革加工的基本化工材料第三章表面活性剂与皮革助剂第四章染料化学第五章加脂助剂化学第六章涂饰材料化学

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关键字：陕西科技大学材料化学整饰材料皮革加工化工材料染料化学表面活性剂皮革助剂马建中卢行芳强西怀

华南理工大学：食品生物化学（一）[食品]

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物组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿物

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关键字：华南理工大学生物化学食品王永华曹劲松食品生物化学激素细胞生物化学人体生物学生物氧化代谢加工化学养生学

华南理工大学：食品生物化学（二）[食品]

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物组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿物

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关键字：华南理工大学生物化学食品王永华曹劲松食品生物化学激素细胞生物化学人体生物学生物氧化代谢加工化学养生学

华南理工大学：食品生物化学（三）[食品]

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物组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿物

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关键字：华南理工大学生物化学食品王永华曹劲松食品生物化学激素细胞生物化学人体生物学生物氧化代谢加工化学养生学

食品保健与安全（ppt课件）[食品]

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节生物性污染对食品安全性的影响第四节化学性污染物对食品安全性的影响第五节食物加工制作过程中的有害物质

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关键字：食品保健食品安全膳食指南活性多糖植物化学素保健食品蛋白质氨基酸活性菌食品污染食物加工

四川大学：食品化学[食品]

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食品化学电子教案，内容包括：食品化学的概念及分类，食品化学的分展史，现代食品化学的发展方向。含重点难

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关键字：四川大学食品食品化学营养学食品加工

江南大学：食品工艺学[食品]

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脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏第八章典型食品的加工工艺

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关键字：江南大学食品食品工艺夏文水陶谦陈洁食品工艺学脱水加工食品腌渍食品保藏食品加工

动物科学专业课程教案[畜牧]

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配合饲料加工工艺原理与技术教案、家畜育种学讲稿、饲料加工概论教案、动物学教案、动物生物化学教案、动

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关键字：动物科学畜牧微生物学家畜草食动物育种学饲养学数量遗传学畜牧经济学生物化学