第一节 海水鱼类及其他动物的免疫概念 第二节 水产养殖动物的非特异性免疫 第三节 特异性免疫 第四节 免疫学方法及其应用 第五节 免疫学原理在鱼虾病害防治中的应用

第7章角度测量 7.1概述 7.2测角方法及其比较 7.3天线波束的扫描方法 74三坐标雷达 7.5自动测角的原理和方法

了解食品低温保藏原理； 掌握冷藏、冻藏技术的在食品行业中的应用； 掌握速冻调理食品生产工艺

•1掌握反映体液及酸碱平衡状况的各项指标的含义，正常值•2掌握几种脱水与钾钠紊乱及四种单纯型ABD和混合型ABD概念及英文词汇•3掌握几种脱水与钾钠紊乱及四种单纯型ABD的原因和机制，机体的代偿调节，血气检测特点，对机体的影响•4掌握ABD类型的判断方法（一划五看）与血气分析的基本原理•5了解四种单纯型ABD的防治原则，了解混合型ABD的类型及血气检测特点

前两章我们在二维(平面)层次上分别对形态的本质、类别以及衍生、 变化规律作了基本探讨。这一章我们将以体形态为对象，对其变化、 更新的规律进行练习，目的是了解和把握体形态的本质、特征、成型 原理以及体形态创造的基本途径

§9-1 海洋学和海洋化学若干原理 §9-2 海洋化学模型和元素存在形式 §9-3 海洋化学中的界面作用 §9-4 海洋生物地球化学循环与全球变化

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十二章 食品干燥原理

中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十二章 食品干燥原理

1 概述 2 食品中还原糖的测定 3 总糖的测定

苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第五章 食物原料的化学成分及贮藏加工特点 5.2 第二节 动物性食品原料