第一节 微生物的六种营养要素 第二节 微生物营养类型 第三节 细胞对营养物质的吸收 第四节 培养基

果树的氮营养 果树的钙营养 果树的铁营养

牛常用饲料的加工及营养价值 奶牛、肉牛营养需要及肉牛日粮营养要求 日粮配方制定

第一节 微生物的营养 第二节 微生物的营养类型 第三节 培养基 第四节 营养物质的跨膜运输

第一节 微生物的六种营养要素 第二节 微生物的营养类型 第三节 营养物质的跨膜运输 第四节 培养基

微生物的营养与营养类型 微生物的代谢 微生物的生长繁殖 环境因素对微生物生长的影响

第一节 植物的营养成分及其养分吸收 第二节 植物营养元素吸收 第三节 影响植物吸收养分的环境条件 第四节 植物的营养特性

微生物的六种营养要素 微生物的营养类型 营养物质进入细胞的方式 培养基

一、富营养化问题的历史与现状 1.什么是富营养化? 2.富营养化究的现状 二、富营养化的主要原因 1.与富营养化有关的主要营养物质 2.营养物的主要来源 三、富营养化的监测和评价 四、富营养化的危害 五、富营养化的防治

一、概述 脂类指存在于生物体中或食品中微溶于水,能溶于有机溶剂的一类化合物的总称。 1油脂的分类 ①按物理状态分:脂肪(常温下为固态)和油(常温下为液态); ②按化学结构分:简单脂:酰基脂,蜡;复合脂:鞘脂类(鞘氨酸、脂肪酸、磷酸盐、 胆碱组成),脑苷脂类(鞘氨酸、脂肪酸、糖类组成)神经节苷脂类(鞘氨酸、脂肪酸、复 合的碳水化合物);衍生脂:类胡箩ト素、类固醇、脂溶性纤维素等。 ③来源分:乳脂类、植物脂、动物脂、海产品动物油、微生物油脂 ④按不饱和程度分:干性油:碘值大于130,如桐油、亚麻籽油、红花油等;半千性油: 碘值介于100-130,如棉籽油、大豆油等;不干性油:碘值小于100,如花生油、菜子油、 蓖麻油等