本書之手稿本,係作者馬振彪先生卒後,先師黄祺教授自北京購回福建,藏於福建師範大學館時富六十年代初。據我所知彼時馬先生身後蕭條,業、家業承繼乏人。近年我們亦曾多方諮訪馬先生後嗣綫索,終無所。今馬先生之遗著既已刊行先生之著作稿酬暫請花城出版社代爲保存倘曰後有幸獲知馬先生後訊息,先生生前著述於今得以出版之應獲酬金乃將有所歸給矣。謹此誌之

复旦大学：《妇产科护理学》课程教学资源（学习资料）胎盘植入的保守性手术治疗（连岩）

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在食品保鲜中的应用

• 心理健康的成才意义和基础科学知识 基础知识： • 心理异常的应对（包括识别、理解和处理） 异常识别： • 负性情绪的调节技巧和危机干预 负性情绪： • 不同阶段、不同群体大学生的心理特点和保健要点 因人而异

基础知识： • 心理健康的成才意义和基础科学知识 异常识别： • 心理异常的应对（包括识别、理解和处理） 负性情绪： • 负性情绪的调节技巧和危机干预 因人而异： • 不同阶段、不同群体大学生的心理特点和保健要点

第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

复旦大学：《货币银行学 Economics of Money and Banking》课程教学资源（学生课堂）美国FHA的共同抵押保险基金

《翻译与思辩》参考资料：Topic 4 Food Safety Materials_怎样保证我们的吃饭安全

第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理