GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定 第一节 灰分的测定 第二节 几种重要矿物元素的测定  1、教学目标：能够熟练掌握测定食品中灰分的方法；根据实验条件正确测定出食品中重要矿物质的含量。  2、教学要求：通过本章学习，要求学生了解各种灰分的定义，理解灰分测定的意义；掌握灰分的测定原理、方法及操作条件的控制；掌握铁、钙、锌等重要矿物元素的测定方法选择及样品处理过程

17.1铜族元素 17.2锌族元素

第十四章氮族元素 14-1氮族元素的通性 14-2氮和它的化合物 14-3磷和它的化合物 14-4As、Sb、Bi及其化合物

一、元素和同位素 元素—由原子组成(原子核、核外电子)目前己108种(总数)92种 (自然界) 同种原子可有不同原子量(中子数不同称同位素,108种元素中(108 21=87种)均具有两种以上同位素混合同位素共300多种,其中几十种具有 放射性,蜕变释放、β、γ粒子

§15.3 p区元素化合物性质的递变规律 §15.2 稀有气体 §15.1 卤素

5. 1 近代原子结构理论的确立 5. 2 微观粒子运动的特殊性 5. 3 核外电子运动状态的描述 5. 4 核外电子的排布 5. 5 元素周期表 5. 6 元素基本性质的周期性

6.1怎样定义和引用一维数组 6.1.1 怎样定义一维数组 6.1.2 怎样引用一维数组元素 6.1.3 一维数组的初始化 6.1.4 一维数组程序举例 6.2 怎样定义和引用二维数组 6.2.1 怎样定义二维数组 6.2.2 怎样引用二维数组的元素 6.2.3 二维数组的初始化 6.2.4 二维数组程序举例 6.3 字符数组 6.3.1怎样定义字符数组 6.3.2字符数组的初始化 6.3.3怎样引用字符数组中的元素 6.3.4字符串和字符串结束标志 6.3.5 字符数组的输入输出 6.3.6善于使用字符串处理函数 6.3.7字符数组应用举例

第七章查找 一、查找也叫检索,是根据给定的某个值,在表中确定一个关键字等于给定值的记录或数据元素。 二、关键字——是数据元素中某个数据项的值,它可以标识一个数据元素

1、了解植物体内各营养元素的含量范围 2、掌握植物体内全氮、磷、钾的测定方法 3、熟悉植物钙、镁、硫的测定方法。 4、掌握植物微量元素的测定方法。 5、熟悉植物矿质元素测定的操作方法

线性结构的特点:在数据元素中的非空有限集中 (1)存在唯一的一个被称作“第一”的数据元素; (2)存在唯一的一个被称作“最后一个”的数据元素