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湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第三章 果蔬糖制品的加工
文档格式：PPT　文档大小：135KB　文档页数：23
湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第三章 果蔬糖制品的加工
湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第二章 果蔬罐藏品的加工
文档格式：PPT　文档大小：99KB　文档页数：32
湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第二章 果蔬罐藏品的加工
湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第一章 果蔬的化学成分和预处理
文档格式：PPT　文档大小：63.5KB　文档页数：29
湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一篇 果蔬食品加工 第一章 果蔬的化学成分和预处理
天津大学：《制药工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章 反应器设计
文档格式：PPTX　文档大小：172.78KB　文档页数：30
1. 概述 2. 反应器的分类和结构特点 3. 发酵罐设计与分析 4. 其他反应器
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十章 乳粉（2/2）、第十一章 奶油的加工（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：595KB　文档页数：102
第三节 配方乳粉的调制原则及生产 第一节 奶油的种类及性质 第二节 奶油的生产加工
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章 炼乳（2/2）、第十章 乳粉（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：560KB　文档页数：63
第二节 淡炼乳
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第八章 液体奶加工（2/2）、第九章 炼乳（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：454KB　文档页数：82
第三节 再制奶的加工 第一节 甜炼乳
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第八章 液体奶加工（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：366KB　文档页数：73
第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 巴氏消毒奶加工 第三节 灭菌奶加工 第三节 再制奶的加工
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
文档格式：PPT　文档大小：295.5KB　文档页数：58
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质（2/2）
文档格式：PPT　文档大小：288.5KB　文档页数：50
第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质
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