第一节 不饱和脂肪酸的分类及命名 第二节 脂类的消化与吸收 第三节 甘油三酯的代谢 第四节 磷脂的代谢 第五节 胆固醇代谢 第六节 血浆脂蛋白代谢

☆代谢的战略 ☆主要的代谢途径和控制部位 ☆关键的交叉部位 ☆代谢调解中重复出现的基本图案 ☆主要器官的代谢轮廓

11.1 概述 化工产品 基本化学品 精细化学品 化学试剂 洗发香波 11.2 精细有机合成反应类型 三大类十三种（讲十种） 一、有机分子中碳原子的氢被各种取代基取代（卤代） 二、碳原子的取代基转变为另一种取代基（胺化或氨解） 三、有机分子中形成杂环或新碳环的反应（环合） 卤化、磺化、硝化、还原、重氮化、胺化、烃化、酰化、氧化、水解、缩合、环合等

三、近代自然科学的崛起和经典力学的成熟 四、经典物理学体系的形成 五、近代化学的历史轨迹和科学 六、近代生物学及其发展 七、近代天文学和地质学的进步

1.序言、教学安排与要求微生物细胞的结构与功能 2.微生物的营养 3.异养微生物的生物氧化 4.自养微生物的生物氧化 5.生物合成与能量代谢 6.微生物的固氮作用 7.微生物代谢调控的类型及机制 8.微生物代谢调控与现代工业生产 9.微生物代谢调控的发展及其次级代谢产物

蛋白质化学 糖类化学 酶 生物膜 糖代谢 脂代谢 核苷酸代谢 蛋白质降解和氨基酸代谢 蛋白质生物合成 代谢调节

五、脂肪酸合成 六、脂肪的合成 七、磷脂的代谢 八、鞘脂的代谢 九、胆固醇代谢 十、脂蛋白 一、脂肪的消化与吸收 二、脂肪的分解 三、脂肪酸的氧化(分解代谢) 四、酮体的合成与分解

第一节 概述 第二节 脂肪分解代谢 第三节 脂肪合成代谢 第四节 磷脂的代谢 第五节 胆固醇的代谢 第六节 血浆脂蛋白的代谢

五、脂肪酸合成 六、脂肪的合成 七、磷脂的代谢 八、鞘脂的代谢 九、胆固醇代谢 十、脂蛋白 一、脂肪的消化与吸收 二、脂肪的分解 三、脂肪酸的氧化(分解代谢) 四、酮体的合成与分解

第一节 脂质概述 第二节 甘油三酯(脂肪）的代谢 Metabolism of Triglyceride 第三节 磷脂的代谢 Metabolism of Phospholipid 第四节 胆固醇代谢 Metabolism of Cholesterol 第五节血浆脂蛋白代谢 Metabolism of Lipoprotein