7-1正弦量 7-1-1正弦量的三要素 正弦量——按正弦规律随时间变化的物理量

第六节 蛋白质的营养性质 第七节 食品加工中蛋白质的物理、化学和营养变化 第八节 食品中常见的蛋白质

第一节 化学因素 第二节 物理因素 第三节 植物非侵染性病害的诊断

系统实施的主要内容包括物理系统的实培训、数据准备与录入、系转换与评价等内容

§12.1 羧酸的结构 §12.3 羧酸的制法 §12.4 物理性质 §12.5 羧酸的波谱性质 §12.6 化学性质 §12.7 羟基酸

§13.1 羧酸衍生物的命名 §13.3 羧酸衍生物的物理性质 §13.4 羧酸衍生物的化学性质 §13.5 碳酸衍生物

2.2.1 biologic indicates/生物标志 2.2.2 physic indicators/物理标志 2.2.3 chemic indicators/化学标志 2.2.4 integrated indicators/综合标志

《费曼物理学讲义》从普通物理水平出发,重物理分析深入浅出,避免运用高深烦琐 的数学方程,因此具有高中以上物理水平和初等微积分知识的读者阅读起来不会感到十分 困难至于大学物理系的师生和物理工作者更能从此书中获得教益

相律 Phase Rules Phase diagrams are extremely useful for systems with multiple components, and serve to describe physical and chemical equilibria over range of different compositions, as well as points where substances are mutually miscible, or even when a system has to be brought to a specific set of conditions for equilbrium to exist(e.g., pressure

1、了解自发过程的共同特征，明确热力学第二定律的意义。 2、明确从卡诺热机得出克劳修斯原理和熵函数的逻辑性，从而理解克劳修斯不等式的重要性与熵函数的概念。 3、熟记并理解 S、A、G 的定义与各热力学函数间的关系。 4、明确利用热力学函数在特定条件下作为过程方向和限度的判据，熟练 Δ S 和 Δ G 的计算与应用。 5、了解熵的统计意义和热力学第三定律、规定熵的意义、计算及应用。 6、初步了解不可逆过程热力学关于熵流和熵产生等基本内容