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辽宁农业职业技术学院：《食用菌生产与加工》课程教学课件（PPT讲稿）08 香菇栽培技术

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辽宁农业职业技术学院：《食用菌生产与加工》课程教学课件（PPT讲稿）06 食用菌选种育种技术

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辽宁农业职业技术学院：《食用菌生产与加工》课程教学课件（PPT讲稿）04 食用菌培养基制作技术

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辽宁农业职业技术学院：《食用菌生产与加工》课程教学课件（PPT讲稿）02 食用菌制种的设施与用品

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食用菌的营养与药用价值食用菌行业的现状和发展趋势

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第二章焙烤食品原料学 2.2.3 油脂

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第三章软饮料用水和辅料 3.3.1 软饮料用水及处理方法

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第三章软饮料用水和辅料 3.3.2 配料

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第二章焙烤食品原料学 2.2.5 蛋制品