肉制品加工工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：3.42MB　文档页数：141

1 橡胶的基本概念 2 生胶和配合剂 3 橡胶的主要性能指标 4 橡胶的成型原理

文档格式：PPT　文档大小：628KB　文档页数：106

第三节几种主要干酪的加工工艺第十一章冰淇淋的加工第一节冰淇淋的种类及原料第二节冰淇淋的生产

文档格式：PPT　文档大小：263.04KB　文档页数：62

《天然橡胶加工学》课程教学资源（参考资料）橡胶加工原理和工艺（PPT讲稿）

文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：5

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第二章果蔬制品加工 3.2.2 果蔬罐头加工

文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：4

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第二章果蔬制品加工 3.2.1 果蔬原料贮存与预加工

文档格式：DOC　文档大小：20.5KB　文档页数：2

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第二章果蔬制品加工 3.2.3 果蔬干制加工

文档格式：DOC　文档大小：22.5KB　文档页数：3

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第二章果蔬制品加工 3.2.5 果蔬保鲜加工

文档格式：DOC　文档大小：23KB　文档页数：5

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第四章软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工

文档格式：DOC　文档大小：22KB　文档页数：3

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第二章果蔬制品加工 3.2.4 果蔬腌渍加工

文档格式：DOC　文档大小：26KB　文档页数：5

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第一章果蔬的化学组成及加工特性 3.1.2 果蔬的化学成分及加工特性