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《食品化学与营养》 第五章(5-1) 脂类化合物
文档格式:PPT 文档大小:634.5KB 文档页数:36
第一节脂的类型与结构 一、油脂的分类 ①按物理状态分:脂肪(常温下为固态)和油(常温下为液态); ②按化学结构分:简单脂:酰基脂,蜡;复合脂:鞘脂类(鞘氨酸、脂肪酸、磷酸盐、胆碱组成),脑苷脂类(鞘氨酸、脂肪酸、糖类组成),神经节苷脂类(鞘氨酸、脂肪酸、复合的碳水化合物);衍生脂:类胡箩ト素、类固醇、脂溶性纤维素等。 ③来源分:乳脂类、植物脂、动物脂、海产品动物油、微生物油脂
天津大学:《高等有机化学》课程电子教案(PPT课件)第六章 芳环上的取代反应
文档格式:PPT 文档大小:1.72MB 文档页数:30
一.亲电取代反应 1.反应机理 芳正离子的生成 加成一消除机理 2.反应的定向与反应活性 a.反应活性与定位效应 b.动力学控制与热力学控制 c.邻、对位定向比 亲电试剂活性 空间效应。 极化效应
南京大学:《操作系统》课程教学资源(PPT课件)第一章(1.5)操作录
文档格式:PPT 文档大小:251KB 文档页数:4
工作流程如下: 操作录集中一批用户提交的作业,由管理 程序*这一批作业从纸带或卡片机输入到 磁带上,每当一批作业输入完成后,管理 程序自动把磁带上的第一个作业装入内存 ,并把控制权交给作业。当该作业执行完 作业又把控制权缴回管理程序,管 再调入磁带上的第二个作业到内存
南京大学:《编译原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)引言(主讲:赵建华)
文档格式:PPT 文档大小:30KB 文档页数:2
引言 高级计算机语言: 易阅读但是不能直接执行。所以需要一个将高级语言程序翻译成为机器语言代码的自动工具
复旦大学哲学系:《新编现代西方哲学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 分析哲学
文档格式:PPT 文档大小:63KB 文档页数:16
第十章分析哲学(下) 第一节维特根斯坦的后期哲学 维特根斯坦自1929年春春重返剑桥之后,对哲学的性质和 任务、语言的性质和作用等都提出了与前期完全不同的看法,这些思想通常被称作“后期哲学 其与前期的一个重要区别,是抛弃了用逻辑分析的手段建构世界和命题的逻辑结构的理想,从对 命题意义的静态的逻辑分析转向了对语言用法的动态分析 他对前期思想的批判主要包括以下四个方面
复旦大学哲学系:《新编现代西方哲学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 非理性主义和唯意志主义
文档格式:PPT 文档大小:53.5KB 文档页数:16
本章概述 包括唯意志主义在内的非理性主义哲学思潮,是在19世纪中 期德国古典哲学走向终结、整个西方哲学的发展发生了重大的方 向性转折的背景下形成的。它强调人的情感意志、本能冲动等非 理性的活动在人的整个精神和物质存在中的决定作用,批判传统 理性主义对人的个性、创造性和生命本能的扼杀和压抑以及造成 人的异化,以非理性的情感、意志等活动和倾向取代传统理性主 义的实体而作为哲学的出发点,对此后的西方哲学发展产生了重 大而深远的影响。本章主要介绍处于这一思潮早期的叔本华、克 尔凯郭尔和尼采的学说
《MATLAB》课程PPT教学课件(数学篇)第12章 Simulink动态仿真集成环境
文档格式:PPT 文档大小:74KB 文档页数:33
12.1 Simulink操作基础 12.2系统仿真模型 12.3系统的仿真 12.4使用命令操作对系统进行仿真 12.5子系统及其封装技术 12.6S函数的设计与应用
华中科技大学:《大学物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二、三、四章 质点动力学
文档格式:PPT 文档大小:2.87MB 文档页数:55
§ 2、3、4— 1 三个定律 § 2、3、4— 2 三个定理 三个守恒定律
华中科技大学:《大学物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 狭义相对论
文档格式:PPT 文档大小:2.02MB 文档页数:47
§6 — 1 牛顿力学的时空观 §6 — 2 爱因斯坦时空观 §6 — 3 洛仑兹变换 §6 — 4 狭义相对论动力学简介
《自动控制原理》课程教学资源:习题
文档格式:DOC 文档大小:3.64MB 文档页数:20
第一章 1.开环控制和闭环控制的主要区别是什么? 2.电加热炉炉温控制中,热电阻丝端电压U及炉内物体质量M的变化,哪个是控制量?哪个是扰动?为什么? 3.简述自动控制所起的作用是什么? 4.恒值调节和随动调节的区别是什么?
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