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浙江工商大学:《食品工厂设计课程设计》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:251.39KB 文档页数:2
食品工厂设计课程设计是继食品工厂设计理论课学习之后的实践环节,,按照教学计划 编写而成。本课程的教学目的,是通过对食品工厂主车间的设计(包括工艺流程选定、工艺 论证、物料衡算、车间平面布置、设计说明书),培养学生综合运用所学的知识,特别是工 艺知识,设备选型,食品工程单元操作的知识解决实际问题的能力。通过课程设计,使学生 基本掌握工厂设计的基本步骤和方法,为今后从事设计工作打下基础
浙江工商大学:《食品理化检验实验》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:272.79KB 文档页数:4
《食品理化检验实验》是《食品理化检验》课程的配套课程,通过实验训练,加深和强 化对《食品理化检验》理论的理解,提高解决实际问题的能力。在课程中安排几个综合实验, 掌握和熟悉食品中基本物质的标准测定方法和技术
浙江工商大学:《食品科学与工程专业毕业实习》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:272.22KB 文档页数:3
毕业实习是在学完专业基础和专业课,并掌握了一定的实验操作技能的基础上进行的。 目的是通过实习使学生全面地认识食品工业所面临的一些问题以及最新的生产状况和有关 食品商品信息,启发学生的创造性,培养学生综合运用所学的基础知识和基本技能,提高学 生解决问题和分析问题的能力。这些是学生进行毕业设计(或毕业论文)的必要准备,也是 未来的工程师、企业家走向市场经济的一个过渡
浙江工商大学:《药理学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:296.59KB 文档页数:4
药理学研究药物与机体相互作用规律及其原理,是生物工程专业本科生的专业选修课。 本课程的教学目的是:通过教学使学生掌握药理学的基本理论和基本知识,着重培养学生的 自学能力、科学分析综合能力及科学思维方法。主要任务是:在着重讲述药效学、药动学等 药理学基本理论的基础上,简要阐述各类器官系统的常用药物及药理,使学生对药理学的概 貌具有比较全面的认识
浙江工商大学:《食品质量与安全专业毕业实习》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:272.89KB 文档页数:3
毕业实习是一个重要的教学环节,其目的是在学生已经学完计划规定课程的基础上,通 过接触社会,综合运用所学的专业和基础知识,在社会生产实践中运用、熟悉食品安全检验 技术,加深对《食品卫生法》的理解,掌握食品安全监督和管理的基本原则。 三、实习的基本要求 1、通过实习向工人和专业技术人员学习,增强为人民服务和对人民健康负责的责任感, 树立敢于实践艰苦奋斗的作风
甘肃农业大学:《森林昆虫学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第五章 森林害虫综合治理(种群数量控制)
文档格式:PDF 文档大小:3.44MB 文档页数:52
第一节 森林昆虫的生态对策 第二节 害虫治理策略发展的四个重要阶段 第三节 森林害虫的控制原理及方法
甘肃农业大学:《果树栽培学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第七章 整形修剪(主讲人:陈佰鸿)
文档格式:PDF 文档大小:16.18MB 文档页数:107
第一节 整形修剪的目的与作用 第二节 主要树形及树体结构分析 第三节 整形修剪的理论原则 第四节 整形修剪的依据及方法 第五节 修剪技术的综合应用
《植物组培技术》综合测试题(四)
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
一、填空题(每空0.5分,共10分) 1.植物组织培养按培养的方式分为培养和培养。 2.1960年,英国学者 Cocking用分离原生质体成功,从而创新原生质体的培养技术。 3.大多数植物组织培养的适宜温度范围是,培养基的PH值范围是
《高等数学》课程教学资源:教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:124KB 文档页数:12
一、课程性质和目的 课程性质:《高等数学》课程是理工科院校一门重要的公共基础课,是课时 较多的必修课。 课程目的:通过高等数学的教学使学生获得微积分、常微分方程及无穷级数 的基本知识,必要的基本理论和常用的基本运算技能,并通过教学培养学生的运 算能力,抽象思维能力,逻辑推理能力、空间想象能力以及综合运用所学的数学 知识分析问题和解决问题的能力;通过该课程的学习为后续课程打下必要的数学 基础
重庆大学:《建筑智能化技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 综合布线系统(GCS)
文档格式:PPT 文档大小:287.5KB 文档页数:73
7.1 概述 7.1.1 GCS的概念 7.1.2 GCS的特点 7.1.3 GCS的组成 7.1.4 GCS的作用和应用范围 7.2 GCS的组成部件 7.2.1 传输介质 7.2.2 交连部件 7.2.3 传输介质连接设备 7.2.4 传输电子设备 7.2.5 电气保护设备 7.2.6 性能指标 7.3 GCS的工程设计 7.3.1 GCS的规划 7.3.2 GCS设计的重要参数 7.3.3 GCS工程设计标准 7.3.4 GCS工程设计方法 7.3.5 GCS电气防护与接地
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