农药残留分析是研究环境和农副产品、食品中农药残留种类与含量的科 学,在常量(商品农药的有效成分)、微量和超微量水平上研究农药分析的 理论与方法。随着分析科学技术的飞速发展,农药残留分析的技术水平在不 提高,分析方法在不断创新。但是农药残留分析(包括商品农药分析)结果 的准确度,很重要的一环是取决于分析对象的取样、分离提纯等处理技术

分光光度测定法 由于早期在分光光度分析过程今没有分离步骤、因此颜色反应的特异性就成为 目标化合物定量分析的主要因素,如环境中的总涕灭威残留量可用氨基甲酰肪 基团的特殊反应来测定。残留物用碱分解,产生涕灭威肟,再用酸水解放出羟 胺。后者用碘氧化成亚硝酸,然后用亚硝酸一偶氮法测定

一、生长发育的概念 二、生长发育的阶段性 三、生长发育的度量和生长曲线 四、生长发育的不平衡性 五、发育受阻和补偿

实验一 家畜种用价值评定 实验二 家畜品种识别与表征 实验三 奶牛体型线性评定 实验四 个体育种值估计 实验五 家畜系谱编制 实验六 近交系数计算与亲缘程度评定

第一节旋光度与比旋光度 一、物质的旋光性 二、比旋光度 第二节分子的手性及旋光异构 一、分子的手征性和旋光活性 二、分子的手性与对称性 三、含有一个手性碳原子化合物的旋光异构 四、含有两个手性碳原子化合物的旋光异构 五、环状化合物的旋光异构现象 第三节外消旋体的拆分*（自学） 第四节烯烃亲电加成反应的立体化学*（了解）

§8-1醛、酮 一.醛、酮的分类和命名： 二.醛、酮的物理性质： 三.醛、酮的化学性质： §8-2醌 一.醌的结构和命名 二.醌的物理性质 三.醌的化学性质

§7-1 醇 一、分类和命名 二、物理性质 三、化学性质 四、重要个别化合物 §7-2 酚 一、分类和命名 二、物理性质 三、化学性质 四、重要个别化合物 §7-3 醚 一、分类和命名 二、物理性质 三、化学性质 四、环醚和冠醚 五、重要个别化合物 §7-4 硫醇、硫酚、硫醚 一、硫醇和硫酚 二、硫醚

目录 一、农药分析取样与分离 二、农药的分离与纯化方法 三、商品农药的一般分析方法 四、气相色谱技术 五、薄层分析、酶抑制技术和荧光技术 六、免疫学检测方法 七、超临界流体萃取技术 八、手性拆分与毛细管电泳

基本概念 采样理论( sampling theory)是指如何进行试样 采集的数学统计理论。怎样通过局部采样在统计 意义上尽可能代表总体,是采样理论和方法所研 究的内容。分析化学中常用的采样方法包括固体 物质的采样方法、动态过程的采样方法和质量检 验的采样方法。 采样常数(sampling constants)为表征实验室样 本的均衡性,或考虑样本的分隔效应, Ingamell和 Visman分别定义了几个采样常数,以便更好的描 述采样特征

实验一 园艺栽培设施类型的调查 实验二 设施内小气候观测 实验三 黄瓜嫁接育苗技术 实验四 电热温床的设置 实验五 温室果菜的植株调整