一、有机化学的定义 有机化学( organic chemistry)是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法 学的科学。 常见有机化合物:粮食、油脂、纤维、石油、橡胶、 糖、药材等

一.有机化合物和有机化学 有机化合物是指碳氢化合物及其衍生物。 有机化学是研究有机合物的结构特征合成方法和理化性质等的化学

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第一章 碳的化合物与化学键 1.2 有机化学的若干预备知识

1.了解有机化学的含义，掌握有机化学的特性 2.掌握有机化合物的结构及共价键理论的基本内容 3.掌握有机化合物的物理性质和分子结构的关系

1858 ~ 1861, Kekulé, Couper, and Butlerov, laid the basis for one of the most fundamental theories in chemistry: the structural theory. Valence（化合价）: C — tetravalent; O — divalent; H — monovalent

1.了解有机化学的发展简史,激发学生的学习兴趣和求知欲 2.掌握共价键理论及其在有机化学上的应用 3.了解研究有机物的一般方法及分类

§有机化合物与有机化学 §有机化合物的特点 §共价键的形成及其属性 §有机化学反应的类型和试剂的分类 §有机化合物的结构 §有机化合物的分类 §研究有机化合物的一般步骤 §酸碱理论

第一章有机化合物的结构和性质 [教学目的]: 掌握有机化合物的特点 掌握有机化合物中共价键的性质及共价键的均裂、异裂 了解有机化学中的酸碱概念及有机化合物的分类 了解有机化学的发展

1、构造式的表达 2、有机化学反应方式分类 3、有机化学的学习构杂

1-1有机化合物和有机化学由来、发展及重要意义,有机化学的定义和基本概念。 1-2有机化合物的特性; 1-3分子结构和结构式(同分异构现象,结构的表示方法)