Organic chemisly 有机化学 成都纺织高等专科学校染化与环境工程系 第一章绪。论
有机化学 成都纺织高等专科学校染化与环境工程系
Organic chemisly 第一章绪论 第一章绪。论
第一章 绪 论
Organic chemisly 第一节有机化合物及有机化学 一、有机化学的定义 有机化学( organic chemistry)是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法 学的科学。 常见有机化合物:粮食、油脂、纤维、石油、橡胶 糖、药材等。 第一章绪。论
第一节 有机化合物及有机化学 有机化学（organic chemistry）是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法 学的科学。 一、有机化学的定义 常见有机化合物：粮食、油脂、纤维、石油、橡胶、 糖、药材等
Organic chemisly 有机化学的发展 18世纪末期,人们才开始从动植物中取得一系列较 纯的有机物质。如1770年,舍勒从酿酒副产物酒石中 分离出酒石酸;1773年,儡勒首次从尿中取得纯的尿 素;1806年,史特纳从鸦片中分离出吗啡。从动植物 体内得到的这些化合物有许多共同的性质,明显地不同 于当时从矿物来源的无机化合物 拉瓦锡首先将从动植物体内来源的化合物定义为“有 机化合物 第一章论
二、有机化学的发展 18世纪末期，人们才开始从动植物中取得一系列较 纯的有机物质。如1770年，舍勒从酿酒副产物酒石中 分离出酒石酸；1773年，儒勒首次从尿中取得纯的尿 素；1806年，史特纳从鸦片中分离出吗啡。从动植物 体内得到的这些化合物有许多共同的性质，明显地不同 于当时从矿物来源的无机化合物。 拉瓦锡首先将从动植物体内来源的化合物定义为“有 机化合物”
Organic chemisly “有机化学”这一名词于 1806年首次由贝采利乌斯提 出。当时是作为“无机化学 的对立物而命名的。19世纪 初,许多化学家相信,在生 物体内由于存在所谓“生命 力”,才能产生有机化合物, 而在实验室里是不能由无机 化合物合成的。 第一章论
“有机化学”这一名词于 1806年首次由贝采利乌斯提 出。当时是作为“无机化学” 的对立物而命名的。19世纪 初，许多化学家相信，在生 物体内由于存在所谓“生命 力”，才能产生有机化合物， 而在实验室里是不能由无机 化合物合成的
Organic chemisly 1824年,28岁的德国化学家维勒从氰经水解制得草酸 1828年他无意中用加热的方法又使氰酸铵转化为尿素。 氰和氰酸铵都是无机化合物,而草酸和尿素都是有机化合 物。维勒的实验结果给予“生命力”学说第一次冲击。 NHAOCN H2N NH2 氰酸铵 尿素 第一章论
1824年，28岁的德国化学家维勒从氰经水解制得草酸； 1828年他无意中用加热的方法又使氰酸铵转化为尿素。 氰和氰酸铵都是无机化合物，而草酸和尿素都是有机化合 物。维勒的实验结果给予“生命力”学说第一次冲击。 NH4 OCN H2 N C NH2 O 尿 素 氰酸铵
Organic chemisly 此后,1840年,德国化学家柯尔柏合成了醋酸; 1950年,法国化学家柏赛罗合成了油脂。随着有机化合 物相继由碳、氬等元素合成,“生命力”学说才逐渐被 人们抛弃 从此,人们深信:不但可以从简单物质合成与天然有 机物完全相同的物质,还可以合成有机体不能合成的比 天然有机物更好的物质。这样有机化学就进入了合成的 时代。有机化学作为一门科学就真正形成了。 第一章论
从此，人们深信：不但可以从简单物质合成与天然有 机物完全相同的物质，还可以合成有机体不能合成的比 天然有机物更好的物质。这样有机化学就进入了合成的 时代。有机化学作为一门科学就真正形成了。 此后，1840年，德国化学家柯尔柏合成了醋酸； 1950年，法国化学家柏赛罗合成了油脂。随着有机化合 物相继由碳、氢等元素合成，“生命力”学说才逐渐被 人们抛弃
Organic chemisly 定义 有机化合物:含碳的化合物,或者碳烃化合物及其 衍生物。可含C、H、O、N、P、S等元素 H He Be Li B FNe Na Mg A∥Si SClAr K Ca Sc V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn SbTeIXe Cs Ba La hf Ta w Re os Ir Pt Au hg ti pb Bi Po At Rn F| Ra rrDb|s助hHsM□ 第一章绪。论
有机化合物：含碳的化合物，或者碳烃化合物及其 衍生物。可含C、H、O、N、P、S等元素。 定义
Organic chemisly 第二节有机化合物的特征 1.有机化合物种类繁多 2.有机化合物容易燃烧 3.有机化合物的蟾点较低 4.有机化合物一般唯嵱于水,易嵱于有机嵱剂 5.有机化合物的反应速度慢 6有机化合物反应复杂,常伴有副反应 第一章论
第二节 有机化合物的特征 1. 有机化合物种类繁多 2.有机化合物容易燃烧 3.有机化合物的熔点较低 4.有机化合物一般难溶于水，易溶于有机溶剂 5.有机化合物的反应速度慢 6.有机化合物反应复杂，常伴有副反应
Organic chemisly 第三节有机化合物的结构 、碳原子的四价及其共价键的形成 C 1S22S22P2 IS 2S 2P 激发态 SD3杂化 第一章绪。论
第三节 有机化合物的结构 一、碳原子的四价及其共价键的形成 C 1S22S22P2 1S 2S 2P 激发态 Sp 3杂化