动物科学专业：《家畜育种学》课程教学资源（讲稿）绪论、第一章 家畜的起源和驯化与品种、第二章 数量遗传学基础

家畜饲养学是一门基础理论知识性强,实践应用价值高的学科。是在生理生化学习 基础上,通过讲授与实验教学环节,使学生正确认识动物营养的基本原理;掌握营养价值 的评定方法,了解各种饲料;掌握动物营养需要的研究方法及需要特点,掌握日粮配合的 方法及配合饲料的一般知识,并通过实验教学是使学生掌握饲料分析的基本技能。为学习 饲养各论打下坚实基础

课程的性质、目的和任务 (一)课程性质 《养羊学》是畜牧专业的主干课程。它具有很强的理论性和实践性,它将一些基础 课和专业课的知识连为一体,起到重要作用,并最终为家畜饲养管理服务。 (二)课程目的和任务 通过本课程的学习,使学生掌握养羊学的主要内容和饲养管理的基本方法。以及建 立管理方法和繁殖育种的基本技能。提高学生饲养管理的能力。重点使学生掌握羊及反刍 动物等复胃动物的品种、羊毛品质、饲养管理、繁殖育种的内容和方法

教学目的 1.掌握:变态反应的概念,四型变态反应 2.熟悉:四型变态反应引起常见的疾病。 3.了解:四型变态反应的机理。 教学重点变态反应的概念、四型变态反应 教学难点四型变态反应的机理

一、细胞免疫检测技术 (一)E玫瑰花环试验 (二)酸性a醋酸萘酯酶测定 (三)淋巴细胞转化试验 (四)巨噬细胞移动抑制试验 (五)T细胞活化试验

一、免疫应答的基本过程和特征 (一)识别阶段 (二)反应阶段 (三)效应阶段 二、细胞免疫应答 三、体液免疫应答 四、免疫应答的影响因素 五、免疫应答的调节 第四节抗感染免疫

教学目的 1.掌握:抗原的概念、构成条件 2.熟悉:抗原决定簇、抗原的分类。 3.了解:重要的天然抗原、佐剂。 教学重点构成抗原的条件 教学难点免疫分子

第一节免疫系统 一、免疫器官 (一)中枢免疫器官 (二)外周免疫器官 二、免疫细胞 (一)淋巴细胞 (二)单核/吞噬细胞系统 (三)抗原递呈细胞 (四)粒细胞、肥大细胞和红细胞

家畜解剖学是一门实践性很强的形态学课程,实验课有重要作用,在实验 过程中学生要接触大量的标本、模型、活体以及新鲜和固定的家畜尸体,通过 教师示教、独立观察和解剖,熟悉并掌握主要畜禽有机体在正常生理状况下各 系统、各器官的位置、形态和构造,进一步加深学生对书本上理论知识的理解 与掌握,巩固学习内容,同时,也掌握一些基本的解剖学实验方法和技能,为 今后进一步学习相关专业基础课和专业课以及从事动物医学教学、科研、生产 工作等打下坚实的解剖学基础

家畜组织学与胚胎学是一门实践性很强的形态学课程,实验课占有一定的 比例,在实验过程中学生要接触大量的组织切片标本,通过教师示教、学生独 立观察,熟练掌握畜禽有机体在正常生理状况下各系统器官的一般构造和超微 结构及其主要的生理功能,并进一步加深学生对书本上理论知识的理解与掌 握,巩固学习内容,同时,也掌握一些基本的组织胚胎实验方法和技能,为今 后进一步学习相关专业基础课和专业课以及从事动物医学教学、科研、生产等 工作打下坚实的理论基础