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河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第五章 蛋白质
文档格式：DOC　文档大小：238.01KB　文档页数：77
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第五章 蛋白质
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第四章 脂类
文档格式：DOC　文档大小：2.33MB　文档页数：80
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第四章 脂类
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第三章 碳水化合物
文档格式：DOC　文档大小：1.59MB　文档页数：73
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第三章 碳水化合物
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第二章 水与冰
文档格式：DOC　文档大小：1.41MB　文档页数：43
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第二章 水与冰
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论
文档格式：DOC　文档大小：44.51KB　文档页数：7
河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论
河南农业大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 生物膜的结构与功能 Function and structure of bioomembranes
文档格式：PPT　文档大小：1.17MB　文档页数：46
生物膜的化学组成 生物膜的结构 物质的过膜运输 信号的跨膜传导
河南农业大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 代谢调节
文档格式：PPT　文档大小：5.52MB　文档页数：35
物质代谢之间的相互关系 代谢调节：反馈调节 共价修饰调节（级联放大系统） 酶原激活 操纵子学说（乳糖操纵子学说）
河南农业大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 蛋白质的生物合成（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：9.77MB　文档页数：61
河南农业大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 蛋白质的生物合成（1/2）
河南农业大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 核酸的生物合成
文档格式：PPT　文档大小：10.32MB　文档页数：50
中心法则 DNA的复制 逆转录 转录 RNA的复制
河南农业大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 核酸化学
文档格式：PPT　文档大小：6.15MB　文档页数：52
核酸的分布和分类 核酸的化学组成 核酸的分子结构 核酸的性质 核酸的分离纯化 核酸的定量测定
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