第一节生态安全与评价 第二节土地健康 第三节食品安全

1.了解保障员工的安全与健康的重要性 2.了解危害员工健康的因素及懂得维护员工健康三 3.懂得协调工作生活压力

等级保护（简称等保）是我国信息安全的基本政策，随着区块链技术在各行业中的应用日趋广泛，有必要同步推进区块链系统的等级保护测评工作，这将有利于推动该技术在我国的持续健康发展。有鉴于此，依据等保第三级的应用和数据安全要求，给出了区块链系统中对等网络、分布式账本、共识机制和智能合约等核心技术的具体测评要求及实施方案，并从等保2.0规定的控制点出发，分别对当前区块链系统运行数据与基于日志流程的安全审计机制进行了归纳与分析。通过上述评估与分析可知区块链系统在软件容错、资源控制和备份与恢复等方面满足等保要求，而在安全审计、身份鉴别、数据完整性等方面则有待进一步改进

食品作为人类生存的必要条件:一是要 保证食品的安全卫生,防止有毒有害物 质通过食品对人体造成危害;二是要有 一定的营养,人们通过对各种食物的搭 配,保证人体需要的各种营养素。因此 可以说,食品的安全卫生及合理的营养 是人类生存条件和健康的保证

食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

在这一讲中，我们将对食品的各种基本常识和食品安全进行阐述；了解日常生活中的粮豆果蔬、肉水产品蛋的潜在污染物质；进一步理解常见食物污染；各类食品概述；膳食指南；食品标签和意义等。食品概念，食品分类与食品安全。食品的营养学意义与食品污染，食物中毒等概念，营养标签的意义，以及食品指南的介绍

毕业实习是一个重要的教学环节,其目的是在学生已经学完计划规定课程的基础上,通 过接触社会,综合运用所学的专业和基础知识,在社会生产实践中运用、熟悉食品安全检验 技术,加深对《食品卫生法》的理解,掌握食品安全监督和管理的基本原则。 三、实习的基本要求 1、通过实习向工人和专业技术人员学习,增强为人民服务和对人民健康负责的责任感, 树立敢于实践艰苦奋斗的作风

一、安全形势仍然十分严竣 2003年全国共发生各类作废事故963976起,死 亡136340人,其中交通事故属重灾区,计104372人 ,其次是工矿企业,死亡17315人,与2002年相比 有所好转,各类事故发生数量下降10.5%,死亡人 数下降1.9%。 2004年1-2月,一次性死亡30人以上的特别重大 事故2起,死亡90人;特大事故10-29人的33起,死 亡436人;仅2月23-29就发生特大事故6起,死亡94 人

东莞理工学院：《食品安全与健康管理》食品系课程教学大纲_王际辉、肖珊、王波 + 全校本科生

《合理膳食》PPT _食品安全与健康