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《化工原理》课程教学资源(课件讲稿)第1章 流体流动及总结(Fluid flow)
文档格式:PDF 文档大小:16.16MB 文档页数:175
1.流体的重要性质、流体静力学方程及应用; 2.流体流动的连续性方程、机械能衡算方程及应用; 3.流体内部分子及涡流动量传递原理,流体与壁面之间的 对流动量传递原理,边界层与边界层分离现象; 4.机械能损失与管流阻力的概念,管内摩擦阻力,局部阻力的计算; 5.简单管路、并联与分支管路的计算,气体输送管路; 6.流量与流量的测量方法
《食品工厂设计与环境保护》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品工厂工艺设计
文档格式:PPT 文档大小:522KB 文档页数:83
掌握生产车间水、电、汽、冷用量的估算方法;掌握生产车间平面布置的方法,能够绘制工艺流程图及生产车间平面图;熟悉物料衡算的方法,对生产车间所需设备能选型配套,会估算车间所需劳动力;了解管道设计、计算及设备安装常识,能制订产品方案,确定班产量,确定工艺流程
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