第十二章 生产要素价格决定 第一节 生产要素的需求 第二节 生产要素的供给与要素价格的决定 第十三章 工资、地租、利息和利润 第一节 工资 第二节 利息 第三节 地租 第四节 利润

一、电工基础知识和单相交流电路 二、三相交流电路 三、磁路和变压器 四、交流异步电动机 五、低压电器及控制电路 六、建筑施工现场供电 七、建筑电气照明

一. 室内给排水工程的内容 室内给排水工程主要介绍室内给水、排水和热水供应工程的设计原理及方法，同时还要 介绍一些施工及管理方面的基本知识和技术。这是一门专业技术课程，是给排水专业的必修 课

先看杀菌锅及操作过程，这是一台立式杀菌锅，拧开柄型螺母，打开锅盖， 将装满罐头的杀菌栏吊入锅中，拧紧柄型螺母，开始供应蒸汽。经过三个阶段： 首先经过升温阶段、时间为τ1，达到预定杀菌温度 t；再经过恒温杀菌阶段、 时间为τ2；最后进行降温冷却阶段、时间为τ3；对于高温杀菌的罐头，有的需 要通入压缩空气反压冷却 P。以上参数时间、温度、反压即为杀菌的工艺条件

新鲜水果、蔬菜的贮藏不同于冻结食品的贮藏？水果、蔬菜在收获后仍是一 个活的有机体，继续进行着它的生命活动，我们在贮藏时要保持它的活体性质。 但是，采收后的果、蔬不能再从植枝上得到水分和营养的供给，只能利用在生长 过程中贮存的营养物质进行生命活功，主要是异化分解作用。随着营养成分的消 耗和水分的失去，果、蔬的品质不断变化，最后失去食用价值。另一方面，不论 是长期还是短期贮藏，果、蔬随时都面临着外界微生物如酶菌和细菌等的侵袭

一、课程的目的与任务 本课程为物理系物理专业所开设,也可供应用物理专业参考。 本课程在高等数学(一元和多元微积分、幂级数和 Fourier级数、微分方程、场论、线性代 数)和普通物理(力学、热学、电学)的基础上,以讲授古典数学物理中的常用方法为主,适当介 绍近年来的新发展,为后继的基础课程和专业课程研究有关的数学物理问题作准备,也为今后工 作中遇到的数学物理问题的求解提供基础

1. 为小容量的电动机，从几瓦到几百瓦； 2. 由单相交流电源供电的旋转电机； 3. 具有结构简单、成本低廉、运行可靠等一系列优点。 所以单相异步电动机被广泛用于电风扇、洗衣机、电唱机、吸尘器、医疗器械及自动控制装置中

（1） 加深对三相电路中的线电压与相电压，线电流与相电流的概念及其关系的理解。 （2） 了解星形负载下中点的位移及中线所起的作用；了解三相供电方式中三线制和四线制的特点

出版本书第二版的目的是继续努力提供一部简短的当代 宪法法纲要。第一版问世迄今已经4年,当时伦奎斯特法院 尚在襁褓之中,现在已长成为一个虎虎生气的儿童。本版中 收录了这届法院作出的可供司法裁定援引的部分判例,如关 于赞助性行动的“克罗森案”,关于“罗诉韦德案”之不确定 地位的“韦伯斯特案”,以及关于拒绝使用生命维持系统之权 利的“克鲁赞案