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黑龙江八一农垦大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)电子教案(植物科技学院本科专业)
文档格式:DOC 文档大小:337KB 文档页数:39
绪论 第一章蛋白质 第一节氨基酸 第二节肽 第三节蛋白质的空间结构 四、超二级结构和结构域 五、蛋白质的三级结构 六、蛋白质的四级结构
齐鲁师范学院(山东教育学院):《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 病毒
文档格式:PPT 文档大小:3.69MB 文档页数:98
第一节 病毒的形态结构及化学组成 第二节 病毒的增殖 各类病毒及其繁殖方式 原核生物病毒-噬菌体 植物病毒 人类和脊椎动物病毒 昆虫病毒 第三节 亚病毒因子 第四节 病毒与实践——噬菌体与实践
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)绪论、第一章 畜禽产肉性能、第二章 肉的组织结构和化学组成、第三章 屠宰与分割
文档格式:PPT 文档大小:1.47MB 文档页数:86
一、历史悠久 二、民族特色 三、地域特色 四、产品繁多
陕西医学高等专科学校:《病原生物学和免疫学》课程教学资源(PPT课件)第二十五章 病毒的基本性状
文档格式:PPT 文档大小:544.5KB 文档页数:24
1、掌握:病毒的结构,化学组成与作用。 2、熟悉:病毒增殖的方式;病毒复制的五个阶段;病毒对理化因素的抵抗力。 3、了解:病毒的大小与形态;病毒生物合成的基本步骤丶病毒复制的异常现象
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第三篇 各类动物性食品的加工卫生与检验 第二十章 蛋与蛋制品的加工卫生与检验
文档格式:PDF 文档大小:999.1KB 文档页数:19
第一节 蛋的形态结构、化学组成及食用意义 第二节 鲜蛋贮存保鲜的卫生监督 第三节 蛋在保藏时的变化及新鲜度的检验 第四节 蛋制品的加工卫生与检验
包头医学院:《医学微生物学》课程教学课件(知识点)第二篇 病毒学 第二十二章 病毒基本性状
文档格式:PDF 文档大小:4.51MB 文档页数:46
第一节 病毒的大小与形态 第二节 病毒的结构和化学组成 第三节 病毒的增殖 第五节 理化因素对病毒的影响 第六节 病毒的分类
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一部分 绪论(李晓东)、第一章 禽蛋的物理结构及化学成分、第三章 禽蛋的质量鉴定、第五章 鲜蛋的贮藏(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:382.5KB 文档页数:75
绪论 一、蛋制品的重要性 二、我国蛋制品工业的发展概况 三、国外蛋品工业概况 四、蛋制品工艺学的任务和内容
《畜产品工艺学》课程PPT教学课件(江西农业大学)蛋制品工艺学
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:166
第一章 禽蛋的结构、化学成分及理化特性 第二章 禽蛋的腐败变质与保鲜 第三章 禽蛋的质量与分级 第四章 再制蛋加工 第五章 蛋制品加工 第六章 蛋品饮料及禽蛋综合利用等
广东医科大学:《医学微生物学》课程教学课件(讲稿)医学病毒学 Medical Virology(病毒的基本性状)
文档格式:PDF 文档大小:2.45MB 文档页数:47
第一节 病毒的大小与形态 第二节 病毒的结构和化学组成 第三节 病毒的增殖 第四节 病毒的遗传与变异(自学) 第五节 理化因素对病毒的影响 第六节 病毒的分类
贵州大学:《细胞生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 细胞膜及表面
文档格式:PPT 文档大小:672KB 文档页数:26
一、质膜包在细胞外面,所以又称细胞膜,它不仅是区分细胞内部与周围环境的动态屏障,更是细胞物质交换和信息传递的通道。 二、围绕各种细胞器的膜,称为细胞内膜。质膜和内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有相似性,故总称为生物膜
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