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复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第5讲 脂类的营养
文档格式:PDF 文档大小:5.37MB 文档页数:79
脂类是脂肪以及类脂的总称。油与脂的定义,人体中的脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸,其代谢过程与意义,以及异常时所产生的疾病与预防。不饱和脂肪酸保健品的科学性。理解日常生活中见到的脂肪、油,不饱和脂肪酸和必需脂肪酸;反式脂肪酸;胆固醇之间到底有何内在的联系。一些时髦的保健品,如EPA和DHA,深海鱼油(它可能是所有保健品里销售额最高的)存在的合理性和科学性
复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第3讲 营养元素篇(糖、碳水化合物的营养)
文档格式:PDF 文档大小:3.88MB 文档页数:67
理解日常生活中见到的糖、碳水化合物、淀粉等到底有何关系; 食物中存在哪些糖; 人体中又有哪些糖,有哪些功能; 无糖食品和甜味添加剂等。碳水化合物的定义,人体中的碳水化合物,其代谢过程与意义,以及异常时所产生的疾病与预防。甜味剂的意义
复旦大学:《实验心理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 注意 attention
文档格式:PPT 文档大小:4.01MB 文档页数:55
注意是心理以清晰而又生动的形式对同时存在的若干对象中的某一些,或连续的思维的一种占有。其本质是意识的聚焦与集中。它意指离开某些事物以便有效地处理其他事物
《财会月刊》:公允价值变动损益跨期核算及信息披露——以交易性金融资产为例(武汉大学:谢获宝)
文档格式:PDF 文档大小:192.78KB 文档页数:4
本文对现行会计准则体系下交易性金融资产的购入与出售在不同会计期间账务处理和信息披露中存在的问题,以及相关公允价值变动损益跨期账务处理和信息披露问题进行研究,分析现行规范所规定的处理方式的利弊,并提出解决问题的建议
《会计学》课程教学资源(参考文献)发出存货计价方法的选择分析_张方星
文档格式:PDF 文档大小:1.6MB 文档页数:5
《会计学》课程教学资源(参考文献)发出存货计价方法的选择分析_张方星
复旦大学:《应用伦理学》学生调查报告(课题PPT)论死刑的存废问题
文档格式:PPTX 文档大小:276.51KB 文档页数:23
复旦大学:《应用伦理学》学生调查报告(课题PPT)论死刑的存废问题
复旦大学:《应用伦理学》课程教学资源(实践报告)关于手机使用中存在的隐私问题的调查主报告
文档格式:DOC 文档大小:126.5KB 文档页数:17
复旦大学:《应用伦理学》课程教学资源(实践报告)关于手机使用中存在的隐私问题的调查主报告
复旦大学:《卫生经济学》课程学生汇报PPT_新农村合作医疗制度探讨
文档格式:PPT 文档大小:350KB 文档页数:46
1 民工夫妻命断长江 2 新农村合作医疗相关政策 3 部分地区实施情况 4 新农村合作医疗存在问题 5 新农村合作医疗改进措施
外国电影理论名著:《电影语言》书籍PDF电子版 Le Langage cinématographique【法】马塞尔.马尔丹
文档格式:PDF 文档大小:6.1MB 文档页数:239
木书是法国马赛尔马尔丹所,他从电影两面就是电影语言的基本元素这个概念出发论述了电影语言与文学、绘画、音乐的联系以及它在蒙太奇景深、对话、空间、时间等方面的表现全书分十三章,以数百部电影为例论证他的论点,材料比较丰富、对借鉴外国电影手法存一定的参考价值
复旦大学:《财务管理 Financial Management》课程教学资源(课件)第十二章 营运资金管理
文档格式:PDF 文档大小:1.82MB 文档页数:49
第一节 营运资金管理策略 第二节 存货管理 第三节 应收账款管理 第四节 现金和有价证券管理
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