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1．了解控制职能的涵义，理解控制机制与要领； 2．理解管理控制的几种基本类型； 3．掌握控制的基本程序； 4．理解预算控制与非预算控制的主要技术与方法，特别是现代方法； 5．理解管理信息系统的构成与功能。 第一节 控制机制与控制过程 第二节 控制方法与技术 第三节 信息管理系统 实践训练 课程综合实训

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第一节 近代管理理论 第二节 现代管理理论 第三节 组织文化

第二章管理思想 1、学习目标 2、主要内容 3、重点内容网络图

1、泰罗的科学管理理论 2、法约尔的一般管理理论

1、理解管理的含义和实质 2、掌握领导的几种手段 3、理解人性假设理论与领导方式的关系 4、理解领导方式理论

第一节 果树花果管理 第二节 植物生长调节剂在果树生产上的应用 第三节 果园的灾害及预防

《果树栽培学实验指导》紧密结合《果树栽培学》理论教学内容，并根据农学类专业的课程体系和知识结构编写。可作为实验课教师用书，也可作为学生实验教材。主要内容包括。主要果树树种、品种识别；果树树体结构和枝芽特性的观察；果树生长结果习性的观察；果树种子生活力的测定与层积处理；果树的芽接；果树的枝接；葡萄扦插育苗；果树实生育苗；果树的花果管理；梨果实品质鉴定；苹果果实鉴定；葡萄果实品质鉴定；果树整形修剪；苹果冬季修剪方法与修剪反应统计。通过本课程的学习对于学生了解并掌握果树栽培学生产实践管理的基本方法以及培养学生独立进行科研工作的能力将起到很大的作用，并为今后拓展本学科的学习和研究奠定基础

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