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《发酵食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)典型发酵产品介绍(传统发酵产品、现代发酵产品)
文档格式:PPT 文档大小:3.16MB 文档页数:116
本章要求:熟悉传统及现代发酵产品。 第一节 抗生素 第二节 微生物酶制剂生产工业 第三节 氨基酸生产工艺 第四节 维生素生产工艺 第五节 基因工程菌产品的生产与研究概况
山西师范大学:《线性代数》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:109KB 文档页数:4
山西师范大学:《线性代数》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《无机及分析化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:57KB 文档页数:8
山西师范大学:《无机及分析化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《有机化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:45KB 文档页数:7
山西师范大学:《有机化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品工程原理实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOCX 文档大小:17.57KB 文档页数:3
山西师范大学:《食品工程原理实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《物理化学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:4
山西师范大学:《物理化学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品科学与工程专业导论》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:46.5KB 文档页数:4
山西师范大学:《食品科学与工程专业导论》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《电工与电子技术》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:53KB 文档页数:4
山西师范大学:《电工与电子技术》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《大学物理实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:46.5KB 文档页数:4
山西师范大学:《大学物理实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品生物化学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:DOC 文档大小:46KB 文档页数:4
山西师范大学:《食品生物化学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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