一、炎症的概念 炎症（inflamaation）是机体对致炎因素的局部损伤所产生的具有防御意义的应答反应。 二、炎症的原因 1、生物性因素 2、物理性因素 3、化学性因素 4、某些抗原性因素

§1、物质代谢的特点 §2、物质代谢的相互联系 一、在能量代谢上的相互联系 二、三大营养物质代谢间的联系 §3、组织、器官的代谢特点 §4、代谢调节

resource_no：1418408； screenshot_no：39485626； is_ocr：True http://s2.docs.xiaokudang.com/upload/docimgs/6/f/9/e/6f9ee68b5471403abaefbd53222aaf37.jpg 更新页数 删除源图 第三节 信息的转导途径 （Signal Transduction Pathway） 加书名号和大冒号 加大括号 高精度 0 Signal Transduction Pathway) 第四节 信息转导途径的交互联系 Cross Talk of Signal Transduction Pathways 第五节 信息传递与疾病 Signal Transduction and Diseases

第一节 多糖和低聚糖的酶促降解 1、淀粉的酶促水解 2、淀粉或糖原的磷酸解－－细胞内降解 3、纤维素的酶促水解 4、双糖的酶促水解 第二节 糖的分解代谢

1、 酶的概念、分类，酶促反应特点。 2、 酶分子结构与功能，作用机制。 3、 酶促动力学。 4、 酶的分离、提纯及活性测定。 5、 重要的酶类。 6、 维生素与辅酶

1、维生素的种类； 2、水溶性维生素的结构，来源、性质，功能及其缺乏症； 3、维生素与辅酶间的关系； 4、脂溶性维生素的结构，来源、性质，功能及其缺乏症

第一章 1,氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。 2，必需氨基酸（essential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）（赖氨酸，苏氨酸等）自己不能合成，需要从食物中获得的 氨基酸

一、选择题(选择一个确切的答案) 1、高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是( ): A、压力高 B、吸附剂的颗粒小 C、流速快 D、有自动记录 2、蛋白质等高分子化合物在水中形成( ): A、真溶液 B、胶体溶液 C、悬浊液 D、乳状液

分子生物学研究生物大分子物质（主要是 蛋白质和核酸）的结构、性质与功能，从分子 水平上阐述生命现象。1953年DNA双螺旋模型 的发表，标志着生命的核心秘密——遗传—— 已被揭开，也标志着分子生物学时代的到来。 而今天蛋白质和核酸化学的发展，使得它们的 分离、测序以至合成已成了常规的、可用仪器 进行的操作

主要内容 第一章绪论1 第二章种子生物学和生理生化基础9 第一节种子形成发育和成熟1 第二节种子的形态构造及分类1 第三节种子化学成分及其利用1 第四节种子休眠及其调控2 第五节种子的活力、劣变和寿命2 第六节种子萌发及其生理生化变化2