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华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的低温处理与保藏
文档格式:PPT 文档大小:53KB 文档页数:6
低温处理与食品的加工与保藏 ——食品低温保藏技术的范围及分类,低温技术在食品 中的应用 食品低温保藏的基本原理 ——低温保藏原理以及不同低温条件下影响食品贮藏的主要因素
北京交通大学:《铁路货运技术》课程电子教案(PPT课件)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第六节 保藏食品的新方法 第一讲 保藏食品的新方法
文档格式:PPT 文档大小:347KB 文档页数:1
北京交通大学:《铁路货运技术》课程电子教案(PPT课件)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第六节 保藏食品的新方法 第一讲 保藏食品的新方法
《电脑组装与维护技术培训教程》教学资源(PPT电子教案)第13章 电脑的日常维护与保养
文档格式:PPT 文档大小:317KB 文档页数:10
一、掌握电脑的日常维护 二、掌握保养方面的一些基本知识
《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品的化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:2.63MB 文档页数:105
概述 第一节 防腐剂 第二节 杀菌剂 第三节 抗氧化剂 第四节 保鲜剂
恩施职业技术学院:《动物普通病理学习题库》第十二章 外科手术
文档格式:PDF 文档大小:24.08KB 文档页数:1
填空 1.离断精索除去睾丸的方法有 2.小公猪阉割术时采用 侧卧保定,小母猪阉割术时采用_ 侧固 保定
保定职业技术学院:家禽生产与疾病防治(PPT讲稿)肉鸡品种的选择
文档格式:PPT 文档大小:2.23MB 文档页数:18
保定职业技术学院:家禽生产与疾病防治(PPT讲稿)肉鸡品种的选择
南京交道职业技术学院:《机械设备管理》第八章 工程机械技术保养管理(二)
文档格式:PPT 文档大小:868KB 文档页数:27
第六节 机械设备的润滑管理和工程机械油料的使用 第七节 技术保养的工艺要求及仪器设备 第八节 技术保养计划的制订 第九节 技术保养的实施 第十节 确定技术保养周期的经济分析
长安大学:《汽车运用工程》课程电子教案(PPT教学课件)第九章 汽车诊断
文档格式:PPT 文档大小:2.75MB 文档页数:38
一、汽车诊断概述 汽车诊断的目的,是为了确定在用车辆的技术状况是否正常、有无异常或 故障。只有技术状况正常,汽车才能安全地行驶和经济可靠地工作,汽车技术 状况异常或有故障,必须及时地进行保养或修理。 为使汽车的保修作业能够迅速、有效地实施和提高保修作业的竣工质量, 在汽车保修作业之前,应该了解汽车外部和内部的技术状况和故障情况,并在 汽车保修作业之后进行汽车性能检验
《网络安全技术》课程电子教案(PPT教学课件)第8章 数据安全技术
文档格式:PPT 文档大小:338.5KB 文档页数:33
一、数据的保密与鉴别技术 二、互联网模型应用保密和鉴别技术 三、端对端保密和鉴别通信技术 四、应用层上加数据保密和鉴别模块技术
浙江工商大学:《食品贮藏与保鲜》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:290.76KB 文档页数:6
本课程的教学目的和任务是使学生通过本课程的学习,能较好地掌握食品贮藏保鲜原 理,掌握贮运技术和食品质量要求。掌握农产品产后操作体系的概念,了解我国农产品产后 操作体系的现状及发展方向。学习国内外先进的贮藏保鲜新技术,为今后从事食品贸易、食 品贮藏、食品加工的原料贮藏等方面提供基础的和良好的必备条件。拓宽学生的科研和工作 思路,培养学生的科研思路和创新能力,为改变目前我国食品贮藏、贮运水平落后的现状及 时培养和补充一批生力军。大纲重点是掌握各种材料保鲜原理
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