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合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第三章 灭菌
文档格式:PPT 文档大小:1.63MB 文档页数:21
1.使生物反应的基质或产物,因杂菌的消耗而损失,造成生产能力的下降。 2.杂菌也会产生代谢产物,这就使产物的提取更加困难,造成得率降低,产品质量下降。 3.有些杂菌会分解产物,使生产失败。 4.杂菌大量繁殖后,会改变反应液的pH值,使反应异常。 5.如果发生噬菌体污染,生产菌细胞将被裂解,使生产失败
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_试题库
文档格式:DOC 文档大小:114.5KB 文档页数:6
一、名词解释 VVM: Yx/s:: YP/: KL: kia::D: Derit Ks: Km: Yp/: Wmax; qco2:: td: YA;补料分批发酵;临界氧浓度:呼吸商:过滤效虑;雷诺准数:比热死速率常数(K) 活塞流反应器(PF);连续式全混流型反应器(CFSTR)返混连续培养;高密度培养; 补料培养:生产强度;固定化酶:固定化细胞;传氧效率
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第五章 微生物生长动力学
文档格式:PPT 文档大小:389KB 文档页数:29
第一节微生物生长的基本特征 微生物的种类(可分为三大类): I、非细胞型微生物(病毒); II、原核细胞型微生物,仅有原始细胞核,如细菌、放线菌等; Ⅲ、真核细胞型微生物,霉菌、酵母菌和单细胞藻类,原生动物
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第四章 均相酶催化反应动力学
文档格式:PPT 文档大小:229KB 文档页数:51
酶是生物提高其生化反应效率而产生的 生物催化剂,其化学本质是蛋白质。 在生物体内,所有的反应均在酶的催化 作用下完成,几乎所有生物的生理现象 都与酶的作用紧密联系。 生物酶分为六大类:氧化还原酶、转移 酶、水解酶、裂合酶、异构酶、合成酶
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第二章 菌种扩大培养
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:12
定义:菌种的扩大培养就是把保藏 的菌种,即砂土管,冷冻干燥管中 处于休眠状态的生产菌种接入试管 斜面活化,再经过扁瓶或药瓶和种 子罐,逐级扩大培养后达到一定的 数量和质量的纯种培养过程。这些 纯种的培养物称为种子
合肥工业大学:《测量学》课程电子教案(测量学讲义,共十一章)
文档格式:DOC 文档大小:358KB 文档页数:25
学习目的 了解现代普通测量学概况、清楚学习《现代普通测量学》的目的和要求。 学习要求 1.了解测绘学与测量学的关系、现代测绘学的发展现状。 2.掌握地球空间信息学( Geomatics)的定义和概念
合肥工业大学:《测量学》课程教学资源(测量学实验与实习)第一部分 测量学课程实验指导书
文档格式:DOC 文档大小:700KB 文档页数:57
测量学基础实验 测量学基础实验是课堂教学期间,某一章节内容讲授之后安排在课内的实践性教学环节。 通过测量实验可以加深学生对测量概念的理解,巩固课堂所学的基本理论和基本方法,初步掌 握测量工具的操作技能,也为实习本课程的后续内容打好基础,以便更好地掌握测量课程的基 本内容
合肥工业大学:《测量学》课程教学资源(教案讲义)践性教学的设计思想
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:2
本课程的实践教学分为三个模块:课堂实验开放实验和集中综合实习。 测量学是一门实践性很强的技术基础课测量学课堂实验和集中综合实习构成测量学教 学的实践环节。在测量教学中,三分之二为课堂教学,三分之一为课外实践,另外各专业还 分别安排二周的集中实习。开放实验作为对实践环节的补充
合肥工业大学:《测量学》课程教学资源(教案讲义)测量实验与实习须知
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:3
一、实验与实习目的及有关要求 1.测量实验与实习的目的一方面是为了验证、巩固课堂所学的知识;另一方面是熟悉测 量仪器的构造和使用方法,培养学生进行测量工作的基本操作技能,使学到的理论与实践密接合
合肥工业大学:《测量学》课程教学资源(试卷习题)课程习题与思考题(无答案)
文档格式:DOC 文档大小:130.5KB 文档页数:8
第一章习题与思考题 1.测绘学研究的内容是什么? 2. Geomatids的含义是什么? 3.现代测绘学的任务是什么? 4.测量学在土木工程建设中有哪些作用? 第二章习题与思考题 1.何谓大地水准面?我国的大地水准面是怎样定义的?它在测量工作中起 何作用?
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