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6.1离子键和离子结构 1.离子键的形成 离子键-一正负离子间通过静电作用力而形成的化学键
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4.3化学电源
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主要介绍酶的化学本质、结构和特性;酶的作用动力学;酶的作用机理;酶的应用;还介绍了别构酶、共价调节酶、同工酶等的概念、性质、生物学意义
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有些化学反应的速率很快 炸药的爆炸、水溶液中的酸碱反 应、感光反应等瞬间即可完成
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第二十章 碳水化合物 第二十一章 蛋白质和核酸 第二十二章 萜类和甾族化合物(简介) 第二十三章 合成高分子化合物
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第5章电化学与金属腐蚀 5.1原电池 一、组成和反应
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第一节 化学计量学 第二节 化学反应速率的表示方式 第三节 动力学方程
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上海海洋大学(上海水产大学):《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第五章 油脂加工中的化学
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延安大学:《生物化学 Biochemistry》精品课程教学资源(教学大纲)生物化学与分子生物学 Biochemistry and Molecular Biology
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§ 5.1原电池 § 5.2 电极电势 § 4.3 电池电势和电极电势的应用 § 4.4 化学电源 § 4.5 电解
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