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《乳品加工工艺与设备》课程教学资源:牛奶加工工艺与设备
文档格式:PDF 文档大小:1.88MB 文档页数:35
牛乳基本知识 牛乳的巴氏杀菌及超高温灭菌 设备的清洗与杀菌 牛奶加工工艺与设备 牛乳的性质 牛乳在热处理中的变化 巴氏杀菌的目的及杀菌方法 超高温灭菌的目的及其加工的类型 牛乳在加工过程中的各种处理方法 牛乳的成分 巴氏杀菌及超高温灭菌技术原理 设备清洗的目的及定义 清洗的作用机理 影响清洗的五个要素 不同管路及设备条件下的清洗程序选择
基于FBRM和PVM技术的尾矿浓密过程絮团演化规律
文档格式:PDF 文档大小:1.69MB 文档页数:9
在初始泥层高75 cm和耙架转速为0、0.1、1和10 r·min?1条件,以及耙架转速为0.1 r·min?1和初始泥层高度为75、45和25 cm条件下,采用FBRM和PVM实时在线监测技术,对动态浓密系统泥层脱水过程絮团结构演化进行原位连续观测,获得了泥层脱水过程中,絮团直径、数量分布特征和实时图像。研究结果表明,尾矿浓密过程中絮团直径和数量随剪切时间延长呈现先增长后降低,再保持稳定的状态。根据絮团直径变化程度,将絮团密实化过程分为絮团生长期、絮团重构期和絮团破碎期3个阶段。在剪切速率0.1 r·min?1和初始泥层高度75 cm实验条件下,有利于絮团生长和絮团快速破裂重构,并提高絮团密实化程度,但过高的剪切速率作用对絮团结构影响程度下降。剪切速率的增加造成絮团平均直径减小,同时絮团平均直径减小的速率上升。随着初始泥层高度增大,絮团生长阶段时间更长,絮团直径峰值更大,重构期较长,絮团平均直径随初始泥层高度增加而增大。尾矿絮团分形维数可以反映絮团结构变化特征,结合PVM图像的分形维数和孔隙率计算,分析了剪切破坏力与絮团凝聚力存在的相互平衡关系,基于这种动态平衡对絮团破裂程度的影响,研究了尾矿浓密过程中的絮团密实化规律
《模拟电子技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第8章 集成运放负反馈放大电路
文档格式:PPT 文档大小:1.22MB 文档页数:76
1.反馈电路类型判断方法 2.负反馈对放大器性能的影响 3.深度负反馈电路放大倍数近似估算 4.自激条件
上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(小论文)耐药菌是如何产生的
文档格式:DOC 文档大小:193.5KB 文档页数:5
抗生素的发现,使人类避免了细菌感染的厄运,拯救了无数的生命。各种抗生素的发现和使用,除了对人类的健康产生了积极的影响,同时长时间的抗生素的使用也为细菌提供了筛选条件,变异后能在抗生素环境中存活的细菌,就具有了耐药性,对人类健康产生威胁
清华大学:《软件工程》课程教学资源(电子教案)第九章 软件管理
文档格式:DOC 文档大小:536.5KB 文档页数:50
1. 了解软件过程的概念、软件过程框架和软件过程模型。 2. 了解软件项目管理的过程。 3. 了解软件度量的种类,面向规模和面向功能的度量以及质量度量的种类。 4. 掌握 LOC 估算和 FP 估算的方法,分解技术和工作量估算方法。 5. 了解软件成本估算的概念,掌握 COCOMO 成本估算方法。 6. 了解软件成本―效益估计方法。 7. 了解风险分析的步骤,风险的种类、风险项目和风险构成。 8. 了解软件进度安排方法及图形工具。 9. 了解软件项目划分的方式,项目组织的模式,人员配备的原则和条件
《模拟电子技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第2章 电路的过渡过程
文档格式:PPT 文档大小:1.76MB 文档页数:73
2.1 电容元件与电感元件 2.2 动态电路的过渡过程和初始条件 2.3 一阶电路的零输入响应 2.4 一阶电路的零状态响应 2.5 一阶电路的全响应
《企业合同大全》国际土木工程招投标
文档格式:DOC 文档大小:40KB 文档页数:9
国际工程承包是一种较复杂的国际经济技术合作方式,因工程资金金额较大、 技术性较强、对工期质量亦有较高要求,所以工程的发包人一般均采用国际竞争性 招投标来选择合适的承包人,以保证中标者是在经济上和技术上有实力的公司。被 选中的投标人即与发包人(业主)签订合同,并按合同最后规定的价格、质量、工 期等条件履行合同
上海交通大学:《单片机原理与接口技术》课程教学资源(课件讲稿)ARM指令集
文档格式:PDF 文档大小:374.53KB 文档页数:57
• 条件执行 • 指令分类说明 – 存储器访问指令 – 数据处理指令 – 分支指令 – 协处理器指令 – 杂项指令 – ARM伪指令
水射流土层扩孔技术及影响因素
文档格式:PDF 文档大小:590.61KB 文档页数:5
分析了水射流土层扩孔参数,建立了射流参数与土体参数的关系.通过实验,研究了射流参数和钻杆运动参数对扩孔效果的影响.结果表明:提高扩孔效果必须增大射流功率,在射流作用力大于土体临界破坏力的条件下,增大射流流量比增大射流压力更加有效;合理地匹配钻杆运动参数更有利于扩孔效果的提高.工程应用证明,运用水射流扩孔技术制作多环扩孔型锚杆是可行的,锚杆承载力明显提高
清华大学出版社:《创造学理论与实践》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四篇 创造实践篇
文档格式:PPT 文档大小:319KB 文档页数:29
第16章 科学发现和技术发明 科学发现 技术发明 第17章 合理化建议与技术改进 合理化建议和技术改进的涵义评价标准 合理化建议和技术改进的基本程序和活动艺术 合理化建议和技术改进的创造方法 第18章 大学毕业生创业 大学毕业生创业的重要性和条件 大学毕业生创业准备和创业能力 大学毕业生创业素质测评 第19章 创造成果保护及专利权 创造成果的保护 申请专利需要注意的问题
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