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本章要求:熟悉传统及现代发酵产品。 第一节 抗生素 第二节 微生物酶制剂生产工业 第三节 氨基酸生产工艺 第四节 维生素生产工艺 第五节 基因工程菌产品的生产与研究概况
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一、核酸发酵是在氨基酸发酵基础上的进一步深化和发展的代谢控制发酵。 二、物体内大分子的核酸是由单核苷酸作为原料聚合而成的,因此,生物体必须先合成单核苷酸。 单核苷酸有两条完全不同的合成途径: (1)全合成途径——由磷酸戊糖开始; (2)补救途径——由培养基中获取
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9.1 机器学习概述 9.2 符号学习 9.3 神经网络学习 9.4 知识发现与数据挖掘
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9.1 机器学习概述 9.2 符号学习 9.3 神经网络学习 9.4 知识发现与数据挖掘
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.1 微生物细胞过程的热力学
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第六章 发酵学基本理论框架
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)17 发酵经济学
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第五章 发酵学第三假说 5.3 代谢网络中碳架物质流的调动
文档格式:PPT 文档大小:556KB 文档页数:95
江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第五章 发酵学第三假说 5.2 微生物细胞经济体系的运行规律
文档格式:DOC 文档大小:1.18MB 文档页数:17
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)02 发酵过程的生物学基础
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